生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

タグ:ポテトサラダ

どうも、麦酒男です。 沖縄本島南部に何店舗かある「足立屋」がコザ(沖縄市)にも登場しました。 今までのお店は、店舗ごとに立ち飲みだったり、炉端焼きだったりしたのですが、 コザの足立屋はなんと「大衆劇場」とのことで、劇場…? のようです。 お店の中に入ると、 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄本島南部に何店舗かある「足立屋」がコザ(沖縄市)にも登場しました。
今までのお店は、店舗ごとに立ち飲みだったり、炉端焼きだったりしたのですが、
コザの足立屋はなんと「大衆劇場」とのことで、劇場…? のようです。

大衆劇場 足立屋

お店の中に入ると、お店の中にも赤ちょうちんが!
そして、カウンターに囲まれたステージ、ではなく調理場が!

コザ 足立屋

これぞ、大衆酒場劇場!



カウンターはそれぞれ料理とスタッフの担当が決まっているようで、
お料理は赤ちょうちんに、スタッフは後ろの黒板に名前が書かれています。

煮込み担当

赤ちょうちん、というかブースは、煮込み、串揚げ、中華、鉄板焼、
海鮮、立飲み、がありました。なるほど、これが足立屋一座、というわけですね。

中華担当

安心してください、どこのカウンターに座っても、すべてのオーダーが可能ですよ!

海鮮担当

それにしても、お値段もリーズナブルなのであります。お祭り感、半端ない!

オリオン、サッポロ、ホッピー



ビールはオリオンですが、瓶ビールでサッポロラガーがあったり、
ホッピーも白黒あったり、さすがにツボをおさえたラインナップになっています。
ということで、僕は赤星、サッポロラガーから!

サッポロラガーから

席には一応グランドメニューが置かれています。これ以外にも
各カウンターの後ろの黒板にもメニューがあるわけで、
全メニューって云ったら、かなりの数になるのではないでしょうか。

グランドメニュー?

我々が陣取ったのは煮込みカウンター、ということで、
まずは煮込み・大(350円)からいただきました。すぐに出てきました。

煮込み・大(350円)

この煮込みが最初からすごくて、のどぶえあたりも入ってて
食感的にも味わい的にも興味深くていいんですよ~。すごいなぁ、と。

のどぶえ!

続いては、焼ギョーザ(350円)です。

焼ギョーザ(350円)

いい焼き目ですよね~。味も濃いめでビールとの相性が良かったです。

続いて、帆立バター! フライドガーリックがのった、居酒屋らしいアレンジです。

帆立バター

ある程度、喉もお腹も落ち着いたら、ホッピーをいただきます。
ホッピーの中はサッポロの焼酎、だったかな。とにかくたくさん入っています。

黒ホッピーセット

夜は酒場で運動会



ちょっと落ち着いたということで、足立屋をさらに楽しもうと思います。
ポテサラ、お新香、メンマの入った、おつまみ3点盛(400円)からの…

おつまみ3点盛(400円)

炉端焼きゾーンのねぎ焼き、いかだ(100円)…

いかだ(100円)

さらに、黄金つくね(250円)、せせり(100円)をいただきます。

黄金つくね(250円)・せせり(100円)

さらにフットワーク軽く、海鮮エリアから刺身盛合せ・5点(600円)です。

刺身盛合せ・5点(600円)

かなり分厚いお刺身で、身も締まっていて美味しいんです。
沖縄ですが、このお刺身はオススメです!

さらに踵を返して、串揚げエリアからはピーマン(100円)、白ネギ(100円)。

串カツ ピーマン(100円)、白ネギ(100円)

ピーマンなんてまるごと揚げちゃってますよ。ほんと、お祭り感!

まだまだ行きますよ~! 中華エリアから四川風麻婆(350円)!

四川風麻婆(350円)

黒酢豚(350円)!

黒酢豚(350円)

〆の炭水化物も充実!



ここまでお祭り感があると、満腹中枢やら良心回路やら理性やら、
いろいろなものがやられちゃいますね。いつもは食べない〆の炭水化物も
がっつりといただいてしまいました。恐るべし、足立屋!

まずは、煮込みエリアの鶏塩ラーメン(450円)。

鶏塩ラーメン(450円)

やさしい出汁が美味しいです。ラーメンに入ってるせせりもうまい!

そして、海鮮エリアのお寿司もお好みでいただきました。
〆コハダ(50円)、天然真鯛(150円)…

〆コハダ(50円)、天然真鯛(150円)

トロ(150円)、黒瀬ブリ(150円)、イカ(50円)

お寿司(650円分)

寿司もうまいぞ~! ということで、ここでお腹に何も入らなくなりました。
他にも… お茶漬け、炒飯、中華丼、さぬきうどんもありました。すごい!

レシート

ビールやホッピーを何杯も飲んで、いろいろ美味しいものを食べて…
1万円でした。いやはや、すごいのは見た目とシステムだけでは無かった!
大衆劇場 足立屋… 居酒屋以上に楽しめる、まさに劇場でした。
お腹いっぱいです。いろんな意味でごちそうさまでした!

[関連リンク]
大衆劇場 足立屋(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 昨年末にオープンしたオシャレな居酒屋に行ってきました。 「AKINDO」というお店で、ご夫婦で切り盛りされているそうです。 まずはビールで乾杯です。お店の内装もそうですが、ビールのグラスも なんだかオシャレですね。ビールはモルツでした。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

昨年末にオープンしたオシャレな居酒屋に行ってきました。

久茂地 AKINDO

「AKINDO」というお店で、ご夫婦で切り盛りされているそうです。
まずはビールで乾杯です。お店の内装もそうですが、ビールのグラスも
なんだかオシャレですね。ビールはモルツでした。

ビールで乾杯!

さて、こちらのお店ですが、創作料理といいますか、お酒がすすみそうな
気の利いたメニューがいろいろあります。まずはポテサラから。
春菊とベーコンのポテサラ(400円)です。

春菊とベーコンのポテサラ(400円)

なかなか上品な味です。食感はビールと云うよりも日本酒に合いそうです。
続いてはもずくキムチ。近所にある「やまや」さんのキムチですかね。
これ、程よく辛く、味わいもあり美味しいんですよね。

もずくキムチ(400円)

ということで、ビールと合わせるにはちょっと味が薄めに感じた
ポテサラと組み合わせて、モズキムモテサラを作ってみました。

もずきむぽてさら

うん、なかなかビールに合う!

ここから肉のおつまみに移行します。まずは、金武アグーの水餃子(400円)です。

金武アグーの水餃子(400円)

出汁、さらに香味野菜! 上品で美味しいですね。

続いては、山原若鶏もも肉幽庵焼き(880円)、からの…

山原若鶏もも肉幽庵焼き(880円)

鶏のおかか揚げです。衣におかかを使っているんですね。

鶏のおかか揚げ

と、ここで気が付きました。ここはビールよりも日本酒じゃないか、と。
そんなわけで日本酒をいただきました。しかも珍しい熟成酒とやらを…

熟成日本酒

福岡の「一、」(いちから)というお酒です。ちょうど無くなってしまったので、新しい一升瓶から…

福岡 一から

ググッといただきました! これが、日本酒なんですけども、
味は紹興酒を思い出しました。

ググッと

ということで、和にも中華にもありそうな肉巻きねぎセイロ蒸し(480円)を…

肉巻きねぎセイロ蒸し(480円)

ヘルシーでいいですよねぇ。

肉巻きねぎ

続いては、にくはにくでもニンニクです。山芋のニンニク醤油漬け(400円)。

山芋のニンニク醤油漬け(400円)

今度は目で愉しませてくれました。市松模様と言いますか、
Bダッシュで駆け抜けたくなるような、そんな見た目で登場です。

ただ、酔ってただけかもしれません… ここでさらに日本酒を…

長野 新今錦伝

今回も熟成酒です。今回は長野! 新今錦伝 純米 自然共生 七です。
こちらはそこまでのクセはなく、それが逆に飲みやすかったです。

長野 新今錦伝 ラベル

まだまだ肴は続きます、というか、つつきます。
こちらはニガ菜と生ハムの洋風白和え(400円)。トロ~リ。

ニガ菜と生ハムの洋風白和え(400円)

さらに、手羽先揚げ(1本100円)…

手羽先揚げ(1本100円)

そして、新じゃが&塩辛、と、記憶が曖昧です。

新じゃが&塩辛

どのおつまみもリーズナブルですし、毎日、少しずつでも日本酒を楽しみつつ、
無理なくお酒とその時間を楽しめるような、そんなお料理が多い気がしました。

バクバクモリモリではなく、美味しい酒と肴をじっくり楽しみたい、
そんな時間を過ごしたい、という時にオススメのお店でした。
つまり、そんな感じのデートにもいいかもしれませんね!

[関連リンク]
AKINDO(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 御茶ノ水にあるレトロな雰囲気の居酒屋さんに行ってきました。 名前もなかなかレトロな「徳兵衛」というお店です。 お店はJR御茶ノ水駅の御茶ノ水橋口から出て1ブロック行ったあたり。 こんな見た目なので、ちょっと入りづらいかも…? カウンター ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

御茶ノ水にあるレトロな雰囲気の居酒屋さんに行ってきました。
名前もなかなかレトロな「徳兵衛」というお店です。
お店はJR御茶ノ水駅の御茶ノ水橋口から出て1ブロック行ったあたり。
こんな見た目なので、ちょっと入りづらいかも…?

御茶ノ水 徳兵衛

カウンターが数席とテーブル席がふたつのお店です。
我々はカウンターに陣取り、まずは生ビールをお願いしました。

ビールを注ぐ

ビールはアサヒ スーパードライです。ビールが来たら準備OK、ということで
肴も選んでいきます。初めての訪問ということで鉄板の居酒屋メニューをいただきました。

生ビールから

まずは名物という煮込み(480円)です。

名物 煮込み(480円)

お店は大きくは無いのですが、煮込みのモツは大き目でした。
奇をてらっていないスタンダードな味で美味しいです。

パリッという食感が美味しい春巻もいただきました。

春巻

こちらも“いつもの”春巻という感じで美味しかったです。
辛子をがっつりとつけて食べるのが好みです。

続いては餃子(400円)です。

餃子(400円)

こちら、自家製なのでしょうか… 中の餡がトロリとしている
ちょっと変わった食感でした。春巻と中身が共通、ってことは無いと思いますが…

餃子はトロリ

さて、ここらで2杯目のドリンクを選びます。

ドリンク

メニューの一番初めが瓶ビールだったので、瓶ビールをいただきました。
こちらもアサヒ スーパードライでした。飲み比べてみればよかったかな。

瓶ビール!

さて、ここで一緒に飲んでたビールブロガーGOさんが「氷下魚(こまい)」を
なんて読むのかわからないと言い出しまして、流れからオーダーしました。

氷下魚(350円)

この日、このお店が3軒目だったこともあって、氷下魚の味は覚えてません…
が、なんか満足そうなので、美味しかったんじゃないかと思います。

満足ブロガー

煮込み、餃子と居酒屋メニューを頼んだら、これも頼まねば、ということで、
ポテトサラダ(450円)もいただきました。こちらもスタンダードです。

ポテトサラダ(450円)

こういう居酒屋のポテトサラダはウスターソースや七味を入れると
お酒との相性がぐっと上がったりしますよね。ソース大好き!

〆には風邪の予防も考えて、ネギ焼(200円)をいただきました。

ネギ焼(200円)

ソースも好きですが、タレも好きです。いい〆になったと思います。

ということで、鉄板居酒屋メニューがある徳兵衛でした。
御茶ノ水駅からすぐですし、ひとりやふたりでサクッと飲みたい時に
オススメの居酒屋かな、と思います。ここでじっくりひとりで飲めたら
立派なおじさん、という気もしますので、おじさん精進にもいいかも。

[関連リンク]
徳兵衛(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 前から気になっていた良心的なお店に行ってきました。 その名は「あさひ」、神田淡路町にある居酒屋さんです。 吉田類の酒場放浪記やモヤモヤさまぁ~ずにも登場したことがあるので、 ご存知の方もいるかもしれません。 お店の入り口からして良心的 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

前から気になっていた良心的なお店に行ってきました。
その名は「あさひ」、神田淡路町にある居酒屋さんです。
吉田類の酒場放浪記やモヤモヤさまぁ~ずにも登場したことがあるので、
ご存知の方もいるかもしれません。

良心的な店 あさひ

お店の入り口からして良心的です。安いがいち番!

カオスな店内

良心的だからでしょう、お店は大繁盛です。
いろいろなお客さんが来るようで、ZARD の坂井さんだったり、
沢口靖子さんだったり、ももクロちゃんだったり、いろいろな方のサインや
ロボットが… カオス以外の何ものでもない感じですが、良心的ゆえに
みんな引きつけられるのかもしれません。

カオスな展示

カオスといえば、メニューもカオスです。シュマイとかチャハンとか
音引きが無いのかと思いきや、チーズFとか…

カオスなメニュー

ひとしきりカオスを堪能したら乾杯です! 樽生(300円)から!

良心的なビール

おつまみも高くても400円、ということで、まずは餃子からいただきます。
店内の表示は、焼ギョザ(300円)です。タレとか適当な感じで出てきます。

焼ギョザ(300円)

続いてメンチカツ。店内の表示はメンチカ(300円)です。

メンチカ(300円)

中はお肉がギッシリという感じではなく、ポテト的なつなぎが多いです。
が、実際これが何なのかは、よくわかりませんでした。

メンチカツ

続いては、このお店で一番高額のおつまみです。豚キムチ(400円)。

豚キムチ(400円)

あさひで一番高いメニューですが、その分、ボリュームもすごいです。

ここらでビール以外のお酒も飲んでみます。まずはレモンサワー。

レモンサワー

そして、ハイボール!

ハイボール(150円)

いずれも一杯150円です。良心的です。

ここでポテサラがあることに気が付いたので、ポテサラ(200円)をオーダー。

ポテサラ(200円)

ポテトとニンジンというかなりシンプルなポテサラだったので、
ソースをかけてツマミ指数を高めたり…

ソースでアレンジ

豚キムチと一緒に食べたりしてみました。シンプルに美味しい!

豚キムチでアレンジ

これだけ食べて、ふたりで8杯くらい飲んで、お会計は3,000円弱でした。良心的だ…

お店は、良心的な空気が溢れていますので、はじめて会った方々も
カメラを向けたらピースフルだったりします。

ピースフル

いやはや、楽しいお店でした。オシャレな女子会や合コンには
向いていませんが、気の置けない仲間4人くらいで
ワイワイと飲むのがいいんじゃないかと思います!

[関連リンク]
あさひ(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 カナダへの旅の前に、成田で一泊したので、どうせならと街に繰り出しました。 街と言っても、駅前の飲み屋街という感じなんですけども。 今回伺ったのは、食べログで評価が高かった「炭火のうっとり」というお店。 炭火串焼きのお店のようです。つ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

カナダへの旅の前に、成田で一泊したので、どうせならと街に繰り出しました。
街と言っても、駅前の飲み屋街という感じなんですけども。
今回伺ったのは、食べログで評価が高かった「炭火のうっとり」というお店。

炭火のうっとり

炭火串焼きのお店のようです。つくねメニューが充実していました。

つくねいろいろ

本日のオススメは別の紙に印刷されていました。
まずはビールをいただきます。ビールはサントリーのモルツ。
お通しのキャベツは150円ですが、おかわり自由でした。

ビールとお通しのキャベツ

まずオーダーしたのは、もつ煮込み(490円)です。
グツグツと煮こまれた土鍋で出てきました。

もつ煮込み(490円)

具材に野菜はなく、でっかいモツのみ! シンプルだけど
説得力のある煮込みでした。やや甘めの白味噌がいい感じです。

具材はもつのみ

続いて、まるごと明太ポテトサラダをオーダーしたのですが、
「普通の仕上げと本気の仕上げ、どちらにしますか?」と聞かれたので、
そりゃあもう本気をお願いしたところ…

スタッフの皆さんがワイワイしだして…

スタッフもワイワイ

でっかいミルで胡椒を派手にかけ始めました。

胡椒を派手に!

これ、人によっては恥ずかしいかも。僕はカウンターで一人だったので、
ちょっと恥ずかしかったです。そしてひとりだったので、
サラダはハーフサイズ(290円)でお願いしています。

まるごと明太ポテトサラダ・ハーフ(290円)

明太子とポテサラをガガガッと混ぜたら、まるごと明太ポテトサラダの完成です!

明太ポテトサラダ

魚卵なのでプリン体が心配だったり、塩分も多そうな感じではありましたが、
お酒がススムのは間違いない味でした。ふたりで食べたいメニューです。

さて、串焼きですが、6本コース(980円)というのがあったので、
そちらをお願いしました。まず出てきたのは、生つくね。

生つくね

しっかりと焼かれていたので、生ってのがどういうことかはわかりませんでしたが、
柔らかすぎず、タレの味もしっかりと染みこんでいて美味しかったです。

続いては、もも肉としそ巻きです。

もも肉としそ巻き

このしそ巻きが白眉でした。せせり(首肉)にしそを巻いて焼いてあるんですが、
せせりの食感が強めで、ややコリコリしている感じ… これがビールと合うんです!

続いては、ナス巻と肝です。

ナス巻と肝

そして、豚バラ。でっかいです。

バラ

このあたりは安定の味という感じでしょうか。実は写真を撮り忘れたもので、
山芋の豚巻きというのも頼んだんですが、それも美味しかったです。
山芋にしそと薄く切った豚肉が巻かれていて…
炭火じゃないとできないメニューだと思いました。

〆のメニューもかなりレベルが高そうでしたし…

〆も充実

千葉県の日本酒もありました。どれにしようか迷ったんですが…

千葉の日本酒

旅の一軒目ということで、やはりビールで〆ました。
ここで日本酒行ってたら、次の日は二日酔い確定ですから…

ビールはモルツ

最後に温かいお澄ましをいただいてお会計です。出汁、ありがたし!

そんなわけで、いろいろな炭火串焼が楽しめるお店でした!
これから数日、日本食や出汁がいただけないはずですが、
それはそれで楽しんできたいと思います! 次回の更新はカナダから。

[関連リンク]
炭火のうっとり 成田店(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 名酒場と名高いお店に行ってきました。場所は新子安。 店構え、そしてビールと書かれた暖簾が期待させてくれます。 中に入ると、細長い店内の右側には個別のテーブル席、 左側はなが〜いテーブルになっていて、カウンターのような使われ方でした。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

名酒場と名高いお店に行ってきました。場所は新子安。
店構え、そしてビールと書かれた暖簾が期待させてくれます。

新子安 市民酒蔵諸星

中に入ると、細長い店内の右側には個別のテーブル席、
左側はなが〜いテーブルになっていて、カウンターのような使われ方でした。

諸星 店内

カウンター的テーブルに陣取り、見上げればサインに日本酒、
メニューに時計、といろいろなものが目に入りますが、
綺麗に並んでいるからか、なぜかゴチャついた印象はありません。

メニュー札

逆サイドには懐かしいポスターもありました。
復刻版とかではなく、ずっとここにあったんだろうなぁ、という佇まいです。

懐かしいポスター

さて、新子安はキリンビール 生麦工場のお膝元ということもあって、
こちらのビールはキリンビールでした。ジョッキも瓶ビールもありました。

ビールはジョッキも瓶も

この日のお通しのキンピラをつまみながらビールで流し込みます。

お通しはきんぴら

さて、こういう酒場に来たらポテトサラダ(370円)を食べねばなりません。
糖質制限とか言ってられないのです。老若男女大好きポテトサラダ!

ポテトサラダ(370円)

歴史のあるお店らしく、奇をてらわない直球どまんなかのポテサラです。
続いては、横浜らしくシウマイをいただきました。

シウマイ

醤油を少々、カラシをがっつり付けていただくのが麦酒男流です。
お肉のジューシーさと刺激的な辛さの二重奏です。ビールに合いますね。

そして、気になるメニューを見つけたので、そちらも頼んでみました。
一見何の変哲もないコロッケのようですが…

餃子メンチカツ(470円)

こちら、餃子メンチカツ(470円)というメニューです。
カツの中身が餃子の餡になっています。食べた印象は、メンチカツからの…
餃子でした! そのままな感想で申し訳ないですが、そのままでした。

メンチの中には餃子の具

ソースが衣に染みこみつつ、サクッとした食感も楽しめますし、
餃子の味わいもあってビールとの相性が抜群でした。
さすがキリンビールのお膝元にある居酒屋さんです!

〆には日本酒、ではなく、ホッピーをいただきました。

ホッピーもあります。

長いテーブルがカウンターのようになっているお店なので、
お隣さんとの会話も弾みます。この時は、お隣さんが「横濱名酒場100」なる本を
お持ちで、それを見せていただいたんですが、なんとこの本の表紙がこのお店。

横濱名酒場100

名酒場中の名酒場ということで知られているんですね。
たしかにお店の人が使っていたお盆はかなり年季の入ったものでした。
ただ、オーダーはスマホを使って取っていたりして、
伝統的なものと新しいものが共存しているイメージでした。

年季の入ったトレイ

というわけで、テレビに出てきそうな素敵な居酒屋さんでした。
こういうお店が家の近所にあったら嬉しいし、通っちゃうよなあ。
まだまだいただいていないメニューばっかりなので、再訪するぞと心に決めつつ…

[関連リンク]
市民酒蔵諸星(食べログ)

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どうも、麦酒男です。 那覇・牧志公設市場の奥にオープンした「パーラー 小やじ」に 行ってきました。旭橋にある「飲み喰い処 小やじ」の2号店です。 お店はこんな感じで、カウンターに7席くらい、テーブル席、 そして立ち飲みできるカウンターがあります。 この日はカ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・牧志公設市場の奥にオープンした「パーラー 小やじ」に
行ってきました。旭橋にある「飲み喰い処 小やじ」の2号店です。
お店はこんな感じで、カウンターに7席くらい、テーブル席、
そして立ち飲みできるカウンターがあります。

牧志 パーラー小やじ

この日はカウンターに陣取り、まずはビールをいただきます。
オリオン生ビールが300円でいただけます。お安い!

パーラー小やじ ビールは300円

カウンターの前には大皿料理がありました。揚げ茄子や里芋が美味しそうです。

カウンター前

ということで、メニューを見てみます。和がメインの居酒屋メニューという感じです。
高くても500円というのがリーズナブルでうれしいですね。

パーラー小やじ メニュー

まずはビールとの相性を考えて、ポテトサラダ(400円)をいただきました。

ポテトサラダ(400円)

粗挽きの黒胡椒の香りがいい感じです。固めのベーコンが入っているのですが、
食感にアクセントが出て美味しかったです。

続いて、目の前にあった、揚げ茄子の煮びたし(400円)をいただきました。

揚げ茄子の煮びたし(400円)

写真だとわかりにくいですが、隠し包丁がかなり細かく入っていて
そのおかげか、食感がありつつも、出汁をすっかり吸って美味しい茄子でした。

次は鯛わさび(500円)です。どちらかというと、日本酒と合わせタイかな?

鯛わさび(500円)

鯛がシャッキリポンと舌の上で踊ります。ワサビのピリッとした辛さもいいですね。

続いては、定義山三角油揚げ(400円)です。ふっくら分厚い油揚げです。
厚揚げではなく、油揚げなので、食感が軽いんです。

定義山三角油揚げ(400円)

「良かったらこれをどうぞ」と一緒に出てきたのは七味にんにく。
三角油揚げもこの七味にんにくも仙台のものらしいです。
聞けば、お店の方が仙台出身なんだそうです。

七味にんにく

最後に、牛もつ煮込み(400円)もいただきました。

牛もつ煮込み(400円)

腸と胃がほどよく煮込まれていました。豆腐も入っています。
白モツについてきたこの脂! これがうまいんですよね〜。

ぷるんとうまい!

このお店に来たら、三角油揚げともつ煮込みは必食です!
煮込みのスープに三角油揚げをジュワッとつけていただいてもよさそうです。

ということで、オープンしてからすぐに人気店となったパーラー小やじでした。
どのメニューもリーズナブルで美味しいですし、何より15時からやっているので、
観光の途中に立ち寄るのにもオススメですよ!

[関連リンク]
パーラー 小やじ(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 那覇・おもろまちにある居酒屋「地酒炭火焼 ちちり」に行ってきました。 前から気になっていたお店なんですが、なんとなく、なんでしょうかね… お店の前にはメニューがあり、肉・魚がバランスよくラインナップされている 居酒屋だったんですが、こな ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・おもろまちにある居酒屋「地酒炭火焼 ちちり」に行ってきました。
前から気になっていたお店なんですが、なんとなく、なんでしょうかね…
お店の前にはメニューがあり、肉・魚がバランスよくラインナップされている
居酒屋だったんですが、こなれた雰囲気だったので、敬遠していた気がします。

おもろまち 地酒炭火焼 ちちり

今回、初めて入ってみて、もっと早く来ればよかった、と思いましたよ。
まずはハッピーアワー(19:30まで)のドリンクからいただきます。
ビールはオリオン、キリンラガー、プレモルの3種類から選べます。
僕はプレミアムモルツ(ハッピーアワー 390円)からいただきました。

プレミアムモルツ

このプレミアムモルツがしっかり美味しくて、安心しました。
ちなみにラガーも390円、オリオンは350円(いずれもジョッキ)でした。

お通しはチャンチャン焼き風。野菜と魚がいただけるのがうれしいです。
熱の通り方もちゃんとしてて、美味しかったです。

お通しはちゃんちゃん焼風

さて、まずは大人のポテサラ(480円)からいただきます。
こちらのポテサラは、上にマグロの酒盗がのっています。

大人のポテサラ(480円)

ちょっと酸味が加わって、日本酒との相性が良さそうなポテサラです。
ただ、ビールとの相性は微妙だったかな… そう、このお店、日本酒が多いんです。

日本酒メニュー

お店の感じとか、メニューのラインナップとか、目利きの銀次にも
似ているなぁ、と思いましたが、何か関係があるのかもしれませんね。

続いては、やきとんをいただきました。アグーの豚舌とナンコツ(各200円)です。

やきとん(各200円)

どちらも1本200円と、アグーと言えどやきとんとしては高めな気がするのですが、
しっかりと美味しかったです。2本ずつ食べてもいいかな、というくらいです。

続いては、ラム肉入り棒餃子(780円)です。
個人的には棒餃子って信じていないんですが、ラム肉入りというところに
惹かれてオーダーしてしまいました。棒餃子ってなんで惹かれないんだろう…

ラム肉入り棒餃子(780円)

チルドか冷凍の餃子を鉄板で焼き目をつけてから、水を入れて蒸して…
という感じでしょうか。焼き目は見えるんですが、
皮がふやけててボロッと崩れてしまいました。ムムッ!

ボロッと餃子

タレと餡の相性は良くて、美味しかっただけに焼き方が残念でした。棒餃子め。

続いては間違いなさそうなイチボの炭火焼(1,180円)です。
棒餃子が780円だったことを考えると、安いかな~と思いました。

イチボの炭火焼(1,180円)

こちらは焼き加減もほどよくて、脂を含んだ赤身を美味しくいただけました。
ジュワッとジューシーな赤身、美味しいです。

おいしいイチボ

まずは塩とワサビで、その後はポン酢でいただくのがオススメです。

もうちょっとお酒が飲みたいけど、お腹がいっぱいに…
ということで、水ナスのぬか漬け(480円)をいただきました。

水ナスのぬか漬け(480円)

水ナスのぬか漬けに合わせたのは、ボトルであったサッポロラガー、
通称・赤星です。他にもヒューガルデンやホッピーもありましたよ。

最後は赤星

この日はお肉中心にいただきましたが、お刺身や海鮮サラダ、魚の炭火焼、
串揚げもいろいろとありました。ビールのラインナップにしてもそうですが、
とにかくいろいろなメニューがあるお店だと思いました。

本日のメニュー

こういうお店だと、喰わず嫌い王選手権をやりたくなりませんか?
そんなわけで、合コンとか初めての飲み会とかにオススメなお店だと思います!

[関連リンク]
ちちり(食べログ)
地酒炭火焼 ちちり(ぐるなび)


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どうも、麦酒男です。 那覇の歓楽街・松山にある「魚じん」というお店に行ってきました。 このお店、沖縄県で唯一サントリーが認定する「超達人店」なのです。 超達人店とは、ザ・プレミアム・モルツ〈樽生〉のおいしさ、そして美しさに 徹底的にこだわり、究極の状態で提供 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇の歓楽街・松山にある「魚じん」というお店に行ってきました。
このお店、沖縄県で唯一サントリーが認定する「超達人店」なのです。
超達人店とは、ザ・プレミアム・モルツ〈樽生〉のおいしさ、そして美しさに
徹底的にこだわり、究極の状態で提供してくれるお店の事です。

那覇・松山 魚じん

お店の飲み放題プランはビール付きのもので2,200円、
プレミアムモルツはプラス1杯100円ということでしたが、
とりあえず、最初は究極のプレミアムモルツをいただきました。

プレミアムモルツ

以前、超達人店のイベントでいただいたのと同じく、
素晴らしい香りとクリアな苦味を味わえて、
しかも、泡もバッチリなプレミアムモルツでした。さすが、超達人店!
もちろんグラスも超達人店のものになっています。

ちなみに、プレモルを普通にオーダーすると680円、
飲み放題のビールは瓶のモルツ・ザ・ドラフトでした。
プレモルを4杯以上飲むなら飲み放題の方がおトクになりますね。

超達人店

さて、お通しは揚げ焼売でした。このお店のメニューは魚介系を中心に
結構、プレミアムな設定な感じがしていたのですが、
なんとなく馴染みやすいというか、リーズナブルなお通しですよね。

お通しは揚げ焼売

ただ、ビールと合わせる最初のおつまみとしてはなかなかでした。

さて、ここからオーダーしたものになります。まずは鮮魚七点盛(2,180円)。

鮮魚七点盛(2,180円)

7種類の魚介が3キレずつのっていました。どれも間違いない美味しさです。
このあたりを徐々につまみながら… 続いては牡蠣をいただいちゃいました。
北海道は昆布森産の生牡蠣(500円)です。

牡蠣は昆布森推しの僕的には、ラインナップされていて嬉しかったのですが、
タレが多くて、ちょっと残念でした。そのまま味わいたいってこともあるのです。

昆布森産 生牡蠣(500円)

さて、海鮮系を楽しんだ後は、少しお腹に溜まる系のポテトサラダ(380円)です。

ポテトサラダ(380円)

ポテトは形を残さない感じで、結構しっかりとつぶしてありました。
ドレッシングもかけられていて、味は濃いめ、飲みにはいいかな、と。

さて、飲み放題のビールですが、瓶のモルツ・ザ・ドラフトでした。
初めて飲むかもしれません…(どこかで飲んだかな…?)
グラスは超達人店のものにそのまま注いでいただいちゃいました。

飲み放題はモルツ・ザ・ドラフト

さすがに究極のプレモルのあとなので、水みたいにスッキリとして
感じましたが、それはそれで悪くないですよね。ガブガブいただきました。

続いては、マグロのテールステーキ(500円)です。
これで2皿分(1,000円)です。結構な大きさでした。

マグロのテールステーキ(500円)×2

ちょっと粉をつけてからソテーしているのでしょうか。
しっかりと味が付いていました。尻尾の部分なので、
肉もしっかりとしていて、つまみには良かったです。
中でも厚くてプリッとした皮が美味しかったです。

最後はデザート代わりに厚焼き玉子(380円)と…

厚焼き玉子(380円)

飲み放題のオランジーナハイボールをいただきました。

オランジーナハイボール

この日は5人の宴会だったんですが、マグロのテールステーキが
思った以上のボリュームで、これでお腹いっぱいになってしまいました。
他にもお肉の炭火焼やお寿司も美味しそうだったので、
次回訪れた際にはいただいてみたいと思います。

沖縄で唯一の達人店、究極のプレミアムモルツがいただけるので、
興味のある方はぜひ行ってみてほしいと思います。
繰り返しになりますが、プレモルを4杯以上飲むなら
飲み放題の方がおトクですからね〜!

[関連リンク]
魚神(食べログ)
海鮮ダイニング 魚神(サントリーグルメガイド)


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どうも、麦酒男です。 博多で美味しい焼鳥が食べたくて、博多在住のushigyuさんに伺ったところ、 「やきとり 六三四」をオススメしていただいたので一緒に行ってきました。 お店はこちら、新しめのオシャレな雰囲気です。 この日はテーブル席でいただいたのですが、カウ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

博多で美味しい焼鳥が食べたくて、博多在住のushigyuさんに伺ったところ、
「やきとり 六三四」をオススメしていただいたので一緒に行ってきました。
お店はこちら、新しめのオシャレな雰囲気です。

博多 やきとり六三四

この日はテーブル席でいただいたのですが、カウンターの中でも外でも
スタッフの方が忙しそうに働いていました。
18時の時点で50席近い店内は、ほぼ満席だったように思います。

やきとり六三四 カウンター

まずはビール、そしてお通しをいただきました。
ビールはプレミアムモルツ、そしてお通しは3種類出てきました。

ビールとお通し

そのうちのひとつ、キャベツはお替わり自由だそうですが、
博多では珍しくないそうです。これはありがたい!

キャベツ

まずビールに合わせるのは、六三四風ポテトサラダ(600円)です。
ポテトチップス(固揚げ)が周りに配置されていますが、
食感のアクセントになるし、なにげにいいアレンジだと思いました。

六三四風ポテトサラダ(600円)

ポテサラ自体は野菜が多めで美味しかったです。

続いて、ushigyuさんからもお店の方からもオススメされた胡麻カンパチ(750円)。
ゴマダレとカンパチ、そして食感の心地いい海苔を混ぜていただきます。

胡麻カンパチ(750円)

カンパチはシャッキリとした食感で歯ごたえがあり、
そしてゴマダレとの相性もよく、とても美味しかったです。
ビールもいいけど、これは焼酎や日本酒でも良さそうです。

ちなみに、日本酒のラインナップはこんな感じでした。
この日はいただきませんでしたが、なかなかのラインナップですよね。

日本酒メニュー

続いてもすべてのお酒との相性が良さそうなとり皮ポン酢(420円)です。
ぷるんぷるんの皮が美味しかったです!

とり皮ポン酢(420円)

さて、ここからはハイパー焼鳥タイムです。
食べたいと思ったものすべて注文して食べまくりました!

かわ(130円)

かわ(130円)

しそ巻(250円)

しそ巻(250円)

せせり(170円)

せせり(170円)

つくね(230円)

つくね(230円)

とろり串(250円)
沖縄でいう軟骨ソーキみたいな感じでした。

とろり串(250円)

もも(150円)

もも(150円)

ささみ 梅肉(200円)

ささみ 梅肉(200円)

どれも美味しかったんですが、やっぱり僕はせせりが好きですね。

さて、串以外のオススメをもう一品いただきました。
うなぎ入り玉子焼(680円)です。

うなぎ入り玉子焼(680円)

実は、このお店で一番印象に残ったのがこの玉子焼きでした。
タレの味がしっかりとついたうなぎを玉子で巻いてあるんですが、
一定の食感、そしてしっかりとした味わいが美味しかったです。
これと胡麻カンパチはひとり一品ずつオーダーしてもいいかもしれません。

ちょっと野菜もいただこうかな、と思っていたら、
生で食べられるとうもろこしをサービスでいただいちゃいました。

生で食べるとうきび

シャキッとして甘い… ああ、これは幸せな甘さです。

続いても野菜、というかキノコ、肉厚しいたけ(280円)です。

肉厚しいたけ(280円)

焼く前は手のひら大だったシイタケですが、焼くと手のりサイズに
小さくなっていました。が、それでもジューシーで美味しかったです。

最後に変わったメニューをいただきました。大根のから揚げ(500円)です。

大根のから揚げ(500円)

大根のから揚げってなんだろうと思っていただいてみると、
出汁のしみ込んだ大根を唐揚げにしてある、煮物のから揚げでした。

出汁が染みておいしい!

サクッとした食感の中から、旨みが染みこんだ大根が出てくる、というのは
初体験でした。中はかなりあつあつなので食べる時には注意が必要です。

お店の雰囲気もそうですが、お料理のメニューもオシャレで素敵で、
なおかつ美味しいという素晴らしいお店でした。
美味しいものが食べたい時はもちろんですが、雰囲気もいいし、
デートや合コンでもいいんじゃないかと思いましたよ。
ただ、とっても混んでいたので予約は必須だと思います!

[関連リンク]
やきとり 六三四(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 渋谷マークシティの中にある銀座ライオンでビールをいただいてきました。 暑い夏、美味しいビールをググッといただきたい時には、 銀座ライオンがオススメです。間違いのないビールをググッといただけますから。 そんなわけで、何は無くともジョッキ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

渋谷マークシティの中にある銀座ライオンでビールをいただいてきました。
暑い夏、美味しいビールをググッといただきたい時には、
銀座ライオンがオススメです。間違いのないビールをググッといただけますから。

そんなわけで、何は無くともジョッキの生ビールです!

サッポロビール 大ジョッキ

ジョッキは重いですし、量も多いですが、それをググッと行くのが夏!
最初のつまみは軽めに、塩えんどう豆(500円)をいただきます。

塩えんどう豆(500円)

喉が渇いているうちは、豆とビールがあればいい! 夏ですから!

続いていただいたのは、おとなのポテトサラダ(600円)です。
メニューにはどのあたりが大人なのかは書いていませんでした。

おとなのポテトサラダ(600円)

クラッカーがついていたり、ビールに合うように胡椒が強めだったり、
確かにお弁当には似合わないポテトサラダでした。

ジョッキのビールを飲み干して、喉の渇きを潤したら肉です。
まずはローストビーフ レギュラーカット(200g/2,280円)をいただきました。

ローストビーフ レギュラーカット(2,280円)

写真からもわかるかもしれませんが、程よい焼き加減でお肉も柔らかく、
とても美味しかったです。しっかりとしたお値段ですが、満足!

そして、このお肉に合わせてクラフトラベルのペールエールをいただきました。

クラフトラベル ペールエール

続いてのお肉は、3種のステーキ盛り合わせ(1,980円)です。
仔羊の肩ロース、牛のサーロイン、豚の肩ロースのステーキセットです。

3種のステーキ盛り合わせ(1,980円)

バルサミコソースがさっぱりと、そして肉の旨みを引き立ててくれます。
僕はやっぱり仔羊が好きですね~。そして、このお肉に合わせたのが…

エーデルピルス

エーデルピルスです! ほんと、エーデルピルスはいかなる時でも美味しいです。
この専用グラスだと3口くらいで飲んでしまいます。

だから、というわけではありませんが、最後の1杯はブーツグラスで
サッポロ生ビールをいただいてみました。このグラス、飲みやすくはないです。

ブーツグラスでサッポロビール

エーデルピルスもあれば、ブーツグラスもある。
老舗のチェーンですが、銀座ライオンは素晴らしいですね~。

ちなみに、来たる8月4日(火)はビヤホールの日、ということで
全国のライオンチェーンで生ビールが全品半額だそうですよ!
エーデルピルスも税込351円という驚異の価格です。
う~ん、お近くの方がうらやましい!

[関連リンク]
サッポロライオン(公式サイト)
銀座ライオン 渋谷マークシティ店(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 福岡旅行、門司港地ビール工房に続いて二軒目のお店は黒崎にある Public House BRAVO!(パブリックハウス ブラボー!)に行ってきました。 この日は黒崎祇園山笠をやっており、通りが華やかでした。 こちらがパブリックハウス ブラボー!です。店 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

福岡旅行、門司港地ビール工房に続いて二軒目のお店は黒崎にある
Public House BRAVO!(パブリックハウス ブラボー!)に行ってきました。

黒崎駅前 ふれあい通り

この日は黒崎祇園山笠をやっており、通りが華やかでした。

こちらがパブリックハウス ブラボー!です。店内はずっと満席で
繁盛している様子。ちなみに2階席もあってそちらもお客さんがいらっしゃいました。

パブリックハウス ブラボー!(Public House BRAVO!)

外で飲んでいるお客さんもいたので「満席かな?」と思いましたが、
先客に詰めていただいて、カウンターに陣取ることができました。

ブラボー!店内

ハッピーアワーはビールの割引があるようですが、
この日、到着したのは20時過ぎ。ということで…

ハッピーアワー

エーデルピルスを、ちょっと珍しいパイントでいただきました。
800円だったかな? エーデルピルスのあるお店に間違い無し!

エーデルピルスをパイントで

こちらがお通し。厚切りベーコンと長芋が入っています。

お通しは厚切りベーコンと長芋

このベーコンが本当に分厚くて… というか、サイコロみたいです。
長芋の食感はシャッキリ、ベーコンはむっちり、という感じのナイスコンビ!

分厚い!

お店の名前がついたBRAVOポテトサラダ(400円)はホタテ入り!

ホタテ入りポテトサラダ(400円)

貝の出汁と食感がアクセントになっていて美味しいポテサラでした。

続いていただいいたのは、フィッシュ&チップスMサイズ。
600円だったので、少な目かなと思ったら、結構ボリュームがありました。

フィッシュ&チップス M(600円)

このお店では、基本の樽生はクラフトビールがありませんでしたが、
毎週ゲスト樽を開けているそうで、時々クラフトも楽しめるようでした。
この日は残念ながら売り切れだったので、ボトルでGREEN TEA IPAを…

GREEN TEA IPA

これ、飲み逃したビールだったので出会いに感謝です!

出会いに感謝しつつ、もう一品。
たけのこのアンチョビソテー(500円)をいただきました。

たけのこのアンチョビソテー(500円)

こちらも食感と旨みを楽しめる贅沢なメニューでした。
ビールとの相性、間違いないです!

このあたりでGREEN TEA IPAを飲み終えたので、
サンディエゴのブルワリー、バラストポイントのラムを
ソーダ割でいただきました。

バラストポイント ラムソーダ

ウイスキー樽で熟成させたのでしょうか… ハイボールのような印象でした。
エーデルピルスから始まりましたが、ストーンとバラストポイントで締めたので
アメリカンクラフトを楽しんだ感じになりましたね。

料理がどれも美味しかったし、素敵なお店だなぁ、と思いました。
旅で黒崎に泊まることはなかなか無いかもしれませんが、
この後、行くお店もありますし、ホテルも安いので、黒崎は穴場かもしれませんよ!

[関連リンク]
パブリックハウス ブラボー!(食べログ)

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どうも、麦酒男です。 那覇・牧志公設市場の近くにオープンした「おる商店」に 行ってきました。元々は隣の浦添市にあった人気店ですが、 最近、こちらに移転したとのことです。 浦添時代にはたくさんの猫がお店にいたようですが、 こちらは猫のオブジェや猫をモチーフに ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・牧志公設市場の近くにオープンした「おる商店」に
行ってきました。元々は隣の浦添市にあった人気店ですが、
最近、こちらに移転したとのことです。

おる商店

浦添時代にはたくさんの猫がお店にいたようですが、
こちらは猫のオブジェや猫をモチーフにしたものがいろいろありました。
お店の前には招き猫、そして自販機では水曜日のネコが売られていたり…

猫ないろいろ

お店の中に入ると、おかめとネコの手形(?)の手ぬぐいがありました。

おかめと猫

店内はコの字のカウンターが2つある感じです。
テーブルの質感、壁にかけられたメニュー、蛍光灯の光、なんだか昭和的です。

おる商店 店内

そんなお店の生ビールはキリンラガーでした。味のあるビール、って感じですかね。
なぜかカウンターの上で向こうを見ているコケシと一緒に撮ってみました。

キリンラガー(450円)

さて、おつまみもいただいていきます。まずは基本のモツ煮込(420円)。

モツ煮込(420円)

しっかりとしたモツとあっさりとした出汁が美味しいです。
野菜は大根と人参で、煮込みは浅め、食感を楽しめる煮込みでした。

続いては、ハツのにんにく炒め(390円)です。

ハツのにんにく炒め(390円)

飲んでいるからか、ガーリックな感じはそこまで強く感じず、
ハツの歯ごたえを楽しみながら、いい感じにつまむことができました。
これがなきゃダメだ、とはなりませんが、主張しすぎないアテとして
名脇役っぷりを発揮してくれました。

続いては、サバ塩焼き(420円)です。

サバ塩焼き(420円)

ほどよい塩加減、そして脂、サバ塩は正義です。これはこのお店に来たら
毎回食べてしまいそうです。洒落たメニューではありませんがオススメです。

続いては、ビールとの相性もいいポテトサラダ(400円)です。

ポテトサラダ(400円)

タマネギやキュウリが多めな印象で、マヨネーズで味付け、
粒マスタードがアクセントになっている美味しいポテサラでした。

最後に昭和的なホッピーもいただきました。白と黒、両方ありましたよ。

ホッピー

ちなみにこのお店、お昼から営業していて、食事メニューもあります。
美味しかったサバ塩焼きの定食もありますし、サンドイッチやそうめんも…

お食事メニュー

ランチで行くもよし、昼飲みで行くもよし、もちろん夜飲みもよし!
カウンターがメインなので、少人数で飲みたい、美味しい居酒屋メニューを
楽しみたいという時にオススメのお店です!

[関連リンク]
おる商店(食べログ)

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どうも、麦酒男です。 上野にあるビアバー「The World End(ワールドエンド)」に行ってきました。 上野駅広小路口を出て、横断歩道を渡ればお店があります。 お店2階にあります。階段を使って2階に行くと細長い形の店内が見えます。 手前にテーブル席、奥にタップとカ ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

上野にあるビアバー「The World End(ワールドエンド)」に行ってきました。
上野駅広小路口を出て、横断歩道を渡ればお店があります。

上野駅から徒歩1分

お店2階にあります。階段を使って2階に行くと細長い形の店内が見えます。
手前にテーブル席、奥にタップとカウンターが見えます。

上野 The World End 店内

カウンターには金のタップハンドル、そして奥にはいろいろなお酒があります。

上野 ワールズエンド タップ

この日はスタンダードなビールの他に、ゲストビールが6種類ありました。

ビールメニュー

まずは志賀高原のブロンドからいただきました。間違いないうまさです。
飲みやすいので、すぐにすいすい飲んじゃいますけども。

志賀高原 ブロンド

最初は階段の上あたりで飲んでいましたが、奥のカウンターが空いたということで、
奥に移動しました。壁にはオススメのフードメニューもありました。

壁のメニュー

いろいろなコースターも… 中には懐かしいものもありますね。

コースター

フードは軽く二品いただきました。まずは燻製玉子のポテトサラダ(680円)。
ちょっと光の加減が微妙ですけども、味は間違いなかったです。

燻製玉子のポテトサラダ(680円)

そして、オススメのフィッシュ&チップ(900円)です。スタンダードな味わいです。

フィッシュ&チップ(900円)

アイリッシュパブ的な雰囲気といろいろなビール、そして駅近の立地、と
いろいろとこのお店が繁盛する理由はあると思いますが…

ビール! ビール!

何よりの理由は素敵なスタッフなんじゃないかと!
お客さんとお店の方のコミュニケーションを見ていて感じました。
近くにあるけど行ってない、という方は、早めに行ってみることをオススメします!

[関連リンク]
ザ ワールドエンド(食べログ)


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どうも、麦酒男です。 馬喰横山にあるBEER WARS TOKYO(ビアウォーズトウキョウ)という ビアバーに行ってきました。こちらのお店、炭火焼とクラフトビールが 楽しめるお店ですが、お店のネーミングや外観にも特徴がありますね。 まずはアメリカンな Headwaters Pale Ale ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

馬喰横山にあるBEER WARS TOKYO(ビアウォーズトウキョウ)という
ビアバーに行ってきました。こちらのお店、炭火焼とクラフトビールが
楽しめるお店ですが、お店のネーミングや外観にも特徴がありますね。

馬喰横山 BEER WARS TOKYO

まずはアメリカンな Headwaters Pale Ale からいただきます。
ビールはパイントが880円、ハーフサイズが680円均一となっています。

まずはペールエールから

店内はテーブル席が10席ちょっと、そしてカウンターもありました。

カウンター席もあります!

ビールを2杯いただいて落ち着いたところで、フードもいただきます。
まずはポテトサラダから。こちらのポテトサラダはちょっと変わった名前…
巣モークポテトサラダ(580円)と云いまして、巣のような見た目です。

巣モークポテトサラダ(580円)

卵を崩して、細くカリカリに揚げられたポテトと、
その下にあるポテサラを混ぜていきます。

崩して…

ポテサラの中にはいぶりがっこも入っています。
なるほど、スモークなポテサラなんですね。ダブルミーニング!

混ぜて…

ポテトフライのパリッとした食感、いぶりがっこのカリッとした食感、
さらにポテサラと玉子のまったりとした食感が楽しめました。

続いては、パクチーサラダ(880円)です。

パクチーサラダ(880円)

たくさんのパクチーを使ったサラダで、スパイシーな味付けで美味しかったです。
IPAなんかと合わせてもいいかもしれません。

こちらは牛もつ煮込み(800円)です。なんだかシャレオツな器で登場です。

牛もつ煮込み(800円)

モツは味がしっかりとしていて、いろいろな部位が入ってました。
これはスタウトあたりとの相性が良さそうですね。

ということで、初めて知ったよくわからないビール、
Ember Smoked Belgian Red Ale をハーフでいただきました。

Ember Smoked Belgian Red Ale

スモークでベルジャンでレッドエールということですが、味もそんな感じで、
複雑なものでした。こういうよくわからないビール、アメリカっぽいですね~。

さて、ここで真打登場! やきとんの盛り合わせです。

やきとんおまかせ5本盛り

どれも絶妙な焼き加減で美味しかったです。
特に写真一番奥のチレ(脾臓)が特徴的で、最初はビビリましたが、
後半は美味しくいただけました。

炭火焼をもうひとつ、スモークラムチョップ(550円×2)です。

スモークラムチョップ(550円)

こちらもよく焼いた感じに見えますが、中はジューシーで美味しかったです。

なぜか最後はお店にいたみんなで記念撮影。スタッフの堀木さん曰く
「いつもはこんなお店じゃないんです~」とのことでしたが、
ワイワイと楽しい時間を過ごすことができました!

みんなで!

BEER WARS は平日のランチ営業もしているということで、
炭火焼とビールを楽しみたい時はもちろん、ランチビールしたい時にもオススメです。
フラッと行くもよし、ガッツリ行くもよし、ですよ!

[関連リンク]
ビア ウォーズ トウキョウ(食べログ)
Beerwarstokyo(Facebookページ)


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どうも、麦酒男です。 那覇の市場というと牧志公設市場が有名ですが、すぐ近くに農連市場という、 かつて「県民の台所」と呼ばれた市場があります。 今年後半から再開発が決まっているのですが、近所にはリーズナブルな定食屋や 沖縄そばのお店があったりして、なかなか面白 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇の市場というと牧志公設市場が有名ですが、すぐ近くに農連市場という、
かつて「県民の台所」と呼ばれた市場があります。
今年後半から再開発が決まっているのですが、近所にはリーズナブルな定食屋や
沖縄そばのお店があったりして、なかなか面白いエリアです。

丸安そば

そのエリアでクラフトビールが飲めるお店があるということで早速行ってきました。
それがこちら「cafe&bar kana」です。知らないと入りづらいかもしれません。

kana 外観

お店に入るとすぐにカウンター、そして左手に座敷がひとつといった店内です。
カウンターの前には泡盛を始めとするお酒がたくさん並んでいました。

kana 店内

まずは基本のオリオンビール(300円)からいただきました。
写真右下にはクラフトビールのメニューが見えますが…

CAFE&BAR KANA(カフェ&バー カナ)

その前に、壁に貼られたお店のルールを見てみましょう。
完全禁煙、キャッシュオンデリバリー、東京ブラック。

お店のルール

市場の近くにありますが、落ち着いてお酒を楽しむことができそうです。

クラフトビールがいろいろ飲めます



さて、クラフトビールのメニューを見てみましょう。
ヤッホーのものをはじめ、バランスよくラインナップされています。

クラフトビール メニュー

僕は、常陸野ネストのアンバーエールをいただいてみました。

常陸野ネスト アンバーエール

こちらのお店は、樽生を扱っているわけではなく、ボトルもしくは缶から
注いで出してくれるお店でした。ボトルの場合は だいたいが330mlなので、
2本分でパイントサイズということでしょうか。なかなか面白いです。

絶品のピザと工夫を凝らした珠玉のメニュー



さて、僕がこのお店の評判を聞きつけたのは、クラフトビールが飲めるから、
ということではなく、お料理がどれも美味しいということでした。

そんなわけでいくつかいただきましょう!
まずは伊江島の小麦粉を使ったピザです。
特製カレー、そして鴨ネギのピザをハーフ&ハーフ(750円)でいただきました。

ピザ ハーフ&ハーフ(750円)

ピザの生地は厚めで、かなりモチモチしています。
そして、粉の風味と味わいが豊かでとってもおいしかったです。
カレー味、そして、鴨ネギはビールとの相性抜群でした! このピザはヤバい!
他にも美味しそうなピザがたくさんあって、ほんとヤバいです!

ピザメニュー

続いて、kana風フィッシュ&チップス(700円)です。
kana風ってどんなだろうなぁ、と思っていたら…

kana風フィッシュ&チップス(700円)

チップスは沖縄の田芋、そしてフィッシュはきびなごのフライという
沖縄らしいフィッシュ&チップスでした!
地ビールならぬ、地フィッシュ&チップス。面白いし美味しいし。

続いては、生タコス(500円)です。こちらも名前からは想像ができなかったんですが…

生タコス(500円)

タコス+生春巻きって感じのメニューでした。トルティーヤではなく、
ライスペーパーを使ったタコス。こちらももちもちっとした食感がいいんです!
中にはシソも入っていて、それが味をまとめていて美味しかったです。

最後は、なぜか食べたいポテトサラダ(500円)です。

なぜか食べたいポテトサラダ(500円)

写真だと分かりづらいんですが、結構な高さがある上に薫玉がのってます。
ひとりでオーダーしたら、これだけでお腹いっぱいになりそうです。
ひとり飲みもオススメのお店ですが、食事を楽しむなら、
誰かと一緒に来て、シェアするのが良さそうですね!

現在、泡盛セール中! そのわけは?



さて、カウンターの前にはたくさんの泡盛があるわけで、
そちらも何杯かいただきました。希少な泡盛がセール中だったんです。
すでに10年以上の古酒となっている泡盛の原酒や…

泡盛 古都首里

古酒にするための粗ろ過(アルコール度数は44度)の泡盛や…

泡盛 白百合 粗ろ過

すごく昔に瓶詰されて、瓶の中でまろやかになっていた泡盛などなど。

泡盛 常盤

泡盛は一杯200円からでした。どうしてこんなセールを行っているのかというと、
「農連市場の再開発のためにお店が移転するから」と言うことです。

kana 雰囲気

なんでもお店は3月いっぱいで一旦クローズするということで、
それまでに何度か行かねば、と思うほど、どれも美味しいお店でした。

夏には牧志あたりで再開するらしい…



3月いっぱいでクローズが決まっていますが、夏には場所を移転して
再開されるそうです。一体、どんなお店になるのか、雰囲気はどうなるのか、
そしてビールのラインナップはどうなるのか…?

酒のほそ道

マスターは「できるだけ同じような雰囲気で」とおっしゃっていたので、
まずは再開を楽しみにしたいと思います。ちょうどいいタイミングなので、
マスターはけやきひろばのビール祭りにも参加するそうです。
いい出会いがあるといいなぁ… ということで、再開を楽しみにしています!

[関連リンク]
CAFE&BAR KANA(食べログ)
kana-briefing(公式ブログ)


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どうも、麦酒男です。 東京が本店で、北海道から海産物を仕入れている 沖縄のお店「鰓呼吸 久茂地店」に行ってきました。 テラス席もあるお店ですが、冬はビニールで仕切られています。 夏は賑やかになっていいですよね、テラス席。 お店の中に入ると小さな生け簀(とい ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

東京が本店で、北海道から海産物を仕入れている
沖縄のお店「鰓呼吸 久茂地店」に行ってきました。

久茂地 鰓呼吸

テラス席もあるお店ですが、冬はビニールで仕切られています。
夏は賑やかになっていいですよね、テラス席。
お店の中に入ると小さな生け簀(というか水槽?)がありました。

鰓呼吸 店内


さて、ビールはもちろんオリオンジョッキ(480円)です!

鰓呼吸 久茂地店

お通しとはいえ、お刺身が美味しい



そして、こちらがお通し。この日は升の上にのったお刺身でした。
マグロと白身のお魚ですが、どちらも美味しかったです!

お通し

以前来た時のお通しは豚しゃぶだったこともあるので、
お通しがどんなのになるかは、運次第なのかもしれません。
お刺身は普通にオーダーできるので、お通しがお刺身じゃなかったら
ぜひ盛り合わせなどなど、頼んでみてください。オススメです!

ビールと相性抜群の居酒屋メニューがいろいろ



お刺身を楽しんだ後は、ビールに合うメニューをいただいていきます。
まずは、手作りポテトサラダ(380円)です。

手作りポテトサラダ(380円)

ちょっぴりワサビが利いたポテサラなのですが、ビールを飲みつつだと
物足りない感じも… お刺身に付いて来たワサビを足してもいいかも。

続いては、島豆腐の厚揚げ(480円)です。

島豆腐の厚揚げ(480円)

これはシンプルながら、間違いのないメニューとなっています。
あったかい厚揚げにネギと生姜をのせて、そこに醤油がジワリと染みこみ…
カリッとした外とフワッとした中が美味しい厚揚げでした。

お次は餃子。あぐー豚の焼き餃子(680円)です。

あぐー豚の焼き餃子(680円)

あぐー豚を謳っているだけあって、肉肉しい餃子でした。
ちょっと味が濃いめで、まさしく居酒屋の餃子という感じ。
これはビール、もしくはハイボールと一緒にいただきたいですね。

肉肉しい餃子

北海道からプリン体が攻めてきた!



北海道フェアが開催中なのか、グランドメニューとは違うメニューで
こんなメニューがありました。プリン体オールスターズって感じです。

鰓呼吸 メニュー

いろいろ食べたいのはやまやまですが、ここはひとつだけ。
真鱈の白子(650円)を天ぷらでいただきました。

白子の天ぷら(650円)

臭みもなく、トロッとした食感がたまらない白子でした。
これはビールよりもハイボールか日本酒ですかね~。

日本酒もいろいろあります



ということで、日本酒もいただきます。なかなかの品ぞろえです。

日本酒メニュー

日本酒に合わせて、もう一品、イカワタホイル焼き(500円)です。

イカワタホイル焼き(500円)

もう少し、ワタがドロッとしててもいいかな、と思いましたが、
臭みもなく、火の通りもよかったので、よしとします。
やっぱり日本酒に合うなぁ。美味しさをジーンと噛みしめました。

ということで、ビールも日本酒も肉も魚も楽しんだ鰓呼吸でした。
そういえば、お店ではパンクラス推しな雰囲気を感じたんですが…

エナジーサワー

一体なんでなんでしょうかね。鰓呼吸とパンクラス。

判倉洲?

ビールも日本酒も肉も魚も楽しめるハイブリッドなお店、ってことですかね?

[関連リンク]
鰓呼吸 那覇久茂地店(食べログ)
鰓呼吸 那覇久茂地店(ぐるなび)


【送料無料】パンクラスエナジードリンク 250ml×30本 7,511円


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どうも、麦酒男です。 那覇は久茂地にある「がぶ飲みイタリアン」がコンセプトのお店、 ワイン食堂 トランクに行ってきました。 このお店、先日のバルウォークでのお試しから気になってたんです。 まずはヱビスのジョッキ(470円)で乾杯です! ヱビスの生があるのって沖縄 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇は久茂地にある「がぶ飲みイタリアン」がコンセプトのお店、
ワイン食堂 トランクに行ってきました。
このお店、先日のバルウォークでのお試しから気になってたんです。

まずはヱビスのジョッキ(470円)で乾杯です!
ヱビスの生があるのって沖縄だと珍しい気がします。

5e5fbb8e.jpg



ハッピーアワーが超絶オトク!


ちなみにこのお店、ハッピーアワーがありまして、
毎日19時まで、ヱビスの樽生とワインが170円という破格のお値段です。
ひとりのゼロ次会なんかの時にちょっとつまみつつ、飲みつつもいいかも。

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店内は温かみのあるライトが照らすオサレな感じで、
キッチンも見えるし、いい雰囲気です。デートや女子会でもウケそう。

さて、そんなわけでまずはつまみから行きます。
こちらは自家製ピクルス(300円)です。
さすが沖縄、ゴーヤもラインナップされています。

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女子ウケしそうなメニュー多し


お次はバーニャカウダです。かなり女子人気の高いメニューですよね。
やっぱりこういうところにはあるんですねぇ。ここのバーニャカウダが面白いのは、
1人前からオーダーできること。しかも1人前140円ですよ。写真で2人前です。

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続いては、トランクポテトサラダ(300円)です。

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ポテトサラダはスタンダードなもので存在感はあまり無かったかな。
具材はもうちょっと大きめにカットされてても良い気もします。

ドリンクメニューもいろいろあります


さて、ビールの後はドリンクを変えてみようということでメニューを見ると…
泡盛は想定内ですが、日本酒までありました。しかも、越乃寒梅。

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どれにしようか迷ったんですが、ここはオススメのサングリアをチョイス。
デキャンタなみなみこぼれサングリアってことで、これで980円です。

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高校生向けのドリンクのように「がぶ飲み」という名前なだけに、
かなり飲みやすくゴクゴクいけるサングリアでした。

洋食系のフードメニューが美味しい


続いては、お子様的メニュー的なハンバーグ(650円)をいただきます。

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ジューシーで柔らかいハンバーグと肉汁とミックスされたソースが美味!
そして、丸々ひとつグリルされた玉ねぎも名脇役ぶりを発揮しています。

この後は、青菜炒めでちょっとバランスを取りつつ…

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ズッパ=ブイヤベース(980円)で〆ました。

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魚介の出汁の旨味で大満足の〆でした!

トランクはスタッフも気さくで面白い方が多かったですし、
女子に人気なのもわかる素敵なお店でした。お店も狭くないですし、
オサレなデート、かつリーズナブルに楽しみたい時にはオススメです!

[関連リンク]
ワイン食堂 トランク イタリアゴハン(食べログ)
ワイン食堂 トランク イタリアゴハン(ぐるなび)


デュカート/DUCATO BIA IPA 665円


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どうも、麦酒男です。 ちょっと前の話になるんですが、池袋にあるビアバーPUMPに行ってきました。 クリスマスを目前に控えた頃なので、ちょうど一か月前くらいでしょうか。 クラフトビールが10TAP 結構広めのカウンター席とテーブル席がいくつかあり、 カウンターには女 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

ちょっと前の話になるんですが、池袋にあるビアバーPUMPに行ってきました。
クリスマスを目前に控えた頃なので、ちょうど一か月前くらいでしょうか。

池袋 パンプ クラフトビアバー

クラフトビールが10TAP


結構広めのカウンター席とテーブル席がいくつかあり、
カウンターには女性ふたり、男性ふたり、という二組のお客さんがいました。
そして、カウンターの前には綺麗なタップハンドルが並んでいます。

タップハンドル

この日は3軒目ということもあり、1杯目から強めのビールをいただきました。

ビールメニュー

伊勢角屋ビールのインペリアルレッドエールです。

伊勢角屋 インペリアルレッドエール


王道のフードメニュー多し


こちらがフードメニューです。ビアバーの王道ラインアップという印象です。
タコスがが入っているのがいいですね~。ビールとの相性もいいし、
アレンジもしやすいし、もっと流行っていいと思うですよね、タコス。

PUMP メニュー

が、僕がオーダーしたのは、ポテトサラダ(550円)です。
ポテサラでそのお店のこだわりや実力がわかりますからね。

ポテトサラダ

こちらのポテサラはオリーブやポテトがちょっと大き目にカットされていて
その食感を楽しめるものとなっていました。粒マスタードも多めなのかな。

ガッツリ食べたい人にオススメのステーキ


そしていよいよタコス、と思いきや、ステーキを頼んでしまいました。
なんだか肉、という気分だったんです。200g の肩ロースで1,500円です。

ステーキ

お肉も副菜も結構なボリュームです。お肉はほどよくレアな焼き加減で柔らかく、
それでいて食感も楽しめました。でも、ひとり一皿は多かったかな…

肉!

ちびちびとポテトをつまみつつ、南信州ビールのクリスマスエールを
2013年版と2014年版で飲み比べしたりしてみました。

クリスマスエール飲み比べ

ふたつ隣のカウンターで話す女性たちの会話に耳を傾けながら、
「ああ、東京のひとり飲みってこんな感じだったなぁ」なんて思ってたら
話題が沖縄に移ったこともあって、スタッフの坂井さんが話をつないでくれました。
飲んで、食べて、しゃべって… 楽しい時間を過ごした池袋の夜でした。

[関連リンク]
PUMP craft beer bar (Facebookページ)
パンプ クラフト ビア バー(食べログ)


【三重地ビール】伊勢角屋麦酒 インペリアル レッドエール 330ml

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どうも、麦酒男です。 福岡市中央区にあるビアバー「CRAFT BEER BRIM」に 行ってきました。お店は大名という地域のおしゃれな建物の中にあります。 店内はカウンターとテーブル席がいくつか、 そして奥には団体用の広いスペースもありました。 まずは1,200円の3種類 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

福岡市中央区にあるビアバー「CRAFT BEER BRIM」に
行ってきました。お店は大名という地域のおしゃれな建物の中にあります。

大名にあるオサレなお店

店内はカウンターとテーブル席がいくつか、
そして奥には団体用の広いスペースもありました。

クラフトビアブリム なかなか広い

まずは1,200円の3種類飲み比べセット(150ml×3)を
ふたつオーダーして6種類のビールをいただきます。
ビールによって注ぐグラスを変えてくれるのはうれしいですね。
クラフトビールのラインナップは日本のものになっていました。

テイスターセット


さて、お食事ですが、この日、3軒目だったこともあり軽くになりました。
が、ポテトサラダは外せません! ということで大人なポテトサラダです。

ポテトサラダ

具材のカットが大きめで、食感のある美味しいポテサラでした。

続いては、焼きネギです。味噌でいただきます。ネギオンネギです。

味噌とねぎが美味しい!

こちらは、合わせるビールを選びますが、ハマればかなり美味しいです。
ブラウンエールとかシュヴァルツあたりがよさそうですね。

さて、ビールを飲み終わり、帰る頃にはカウンターが満席になっていました。
カウンターの奥にあるタップをみると、16タップはありそうですね。
ボトルビールも飾ってあるのですが、時々、ラインナップに加わったりするのでしょうか。

クラフトビアブリム カウンター

実はこの日、奥では、大人数の女子会が開催されていたりしたので…

お姫様抱っこさせていただきました! ありがたし!

お姫様抱っこ

お姫様抱っこ

お姫様抱っこ

皆さん、チアリーディングの活動をされている女子たちだそうで、
抱かれ慣れている感じが素晴らしかったです。福岡、最高ですっ!!

さて、お姫様抱っこの印象が強くなってしまいましたが、
お店も流行っているなぁ、という印象でした。今回は少しの滞在となりましたが、
いろいろと美味しそうなメニューがたくさんありましたし、
次回はもっとガッツリいただきたいと思います。ごちそうさまでしたっ!

[関連リンク]
CRAFT BEER BRIM(Facebookページ)
クラフトビアブリム(食べログ)


グラスとヒナノビール3本セットで1,364円!


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