生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

カテゴリ: おいしいお店

大阪・京町堀にある「CRAFT BEER BASE garden(クラフトビアベース ガーデン)」に行ってきました。ハシゴ酒3軒目となるお店でしたが、食事もビールも美味しくいろいろといただきました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

大阪で息子を連れてのハシゴ酒ですが、エデン特急CRAFT BEER BASE BUDときて、三軒目は「CRAFT BEER BASE garden(クラフト ビール ベース ガーデン)」になりました。こちら、二軒目と姉妹店になります。

大阪・京町堀 CRAFT BEER BASE garden

実は二軒目のクラフト ビール ベース バッドに行ったのは友人に会いに行ったからなのですが、働いているお店が変わったらしく、その情報を伺って来てみました。が、このお店、以前は「クラフトビア食堂 dig beer baR」としてやっていたお店なんですね。

クラフト ビール ベース ガーデン

さて、こちらで働いている友人というのがこの方、通称・パッションさんです。

パッションさん

ということで、パッションさんが注いでくれたビールをいただきつつ、軽くポテサラからいただきます。こちらは、マスタードポテトサラダ(500円)というメニューなんですが…

マスタードポテトサラダ(500円)

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大阪・西梅田にあるクラフトビアバー「クラフトビアベース バド (CRAFT BEER BASE BUD)」に行ってきました。少しの滞在でしたが、美味しいビール、そして料理に加えて、スタッフの皆さんとの会話を楽しめました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

大阪・京都の親子飲みツアーですが、エデン特急の次は西梅田にあるクラフトビアベース バドに行ってきました。お店はビルの地下2階にあるんですが、観光客には場所がちょっとわかりづらい、かな。

クラフトビアベース バド (CRAFT BEER BASE BUD)

ビールは7種類、バランスのとれたラインナップでした。暑い中を歩き回っての到着だったので、まずは飲みやすいピルスナーからいただきました。Oskar Blues の Mama's Little Yella Pils です。

Mama's Little Yella Pils

ホップの特徴をほどよく感じるピルスナーで、一杯目にこれを選んで正解でした。

おつまみはポテサラから… 本日のポテサラ(450円)、ということで、かかっているソースが毎日変わる感じでしょうか。

本日のポテサラ(450円)

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大阪にあるクラフトなバー「エデン特急」に行ってきました。長屋をリノベーションして作られたお店は雰囲気があって、素敵でした。クラフトビール以外にもクラフトジンや日本酒もいろいろあります。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

親子で京都・大阪に旅行に行ってきました。京都での飲みは京都醸造だけでしたが、大阪は何軒か巡ることができました。大阪でまず伺ったのが玉造にある「エデン特急」です。

親子飲み

昭和二十年築の長屋がリノベーションされて複合施設としてオープンしたのですが、その中にエデン特急があります。クラフトビールはもちろん、クラフトジンや日本酒を扱うバーです。日曜日の夕方早めに伺ったんですが、店内は満席でした。

エデン特急 店内

クラフトビールの樽生は3種類ありました。僕は金しゃち 赤ラベルからいただきました。色は濃い目ですが、すっきりと飲みやすいビールです。

金しゃち 赤ラベル

ビールを飲みつつ、おつまみもいただきました。まずは燻製だだちゃ豆と照り焼きチキンときんぴらの和風ナンピッツァです。

ピザ

ところどころで出て来る燻製だだちゃ豆の食感、そして香りが美味しいピザです。金しゃち 赤ラベルとの相性もバッチリでした。

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京都にある京都醸造の工場で立ち呑みをしてきました。工場には全国からいろいろなお客さんが来ていて、一期一会の立ち呑みを楽しみました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

京都&大阪に遊びに行ってきました。空港に着いてからまず向かったのはこちら…

京都醸造の工場

どこに行っても評判のビールを醸造している、京都醸造の工場です。工場でビールが飲めると聞いて来てみたんですが、この日はイベント的にフードトラックも出ていて賑やかでした。

京都醸造の工場内

建物の中は工場と、立ち呑みのスペースがありました。中はクーラーが効いてて快適だった〜! 飲めるビールは6種類です。

タップは6TAP

この日のメニューはこんな感じでした。スタンダードメニューが3種類、限定醸造のビールが3種類。

本日のメニュー

限定のビールはこんな感じでした。今の時期にぴったりのビールがラインナップされています。

限定メニュー

一杯目はグイッといきたかったので、セッションIPAである「夏のきまぐれ」からいただきました。

夏のきまぐれ

ホップの香り、そして苦味がクリアに感じられて美味しいんです。3口くらいで飲んじゃいました。

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銀座のオシャレな角打ち「銀座酒蔵検校」で角打ちを楽しんできました。お店の前の植木鉢からミントをいただいて作ったモヒートも美味しかった〜! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

銀座三丁目に角打ちができるお店があるということで行ってきました。そのお店は銀座と東銀座の真ん中あたり、銀座酒蔵検校(ぎんざさかぐらけんぎょう)です。

銀座酒蔵検校(ぎんざさかぐらけんぎょう)

お店に入ると日本酒がたくさん並んだ冷蔵庫が目に入ってきました。

日本酒の冷蔵庫

少人数だと四合瓶一本もしんどいぞ〜、と思っていたら、レジ前にビールもありました。樽がドブ漬けになっているってことで、これも樽生ビール? 富乃宝山を使ったモヒートもあるようですね。

樽にビール

一杯目はグビグビ飲みたかったので、湘南ビールのピルスナーからいただきました。

湘南ビール ピルスナー

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宜野湾で人気の居酒屋「松っさん」に行ってきました。オシャレな空間で美味しいお酒とお料理を楽しんできました。さすが、人気のお店でした! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄では、那覇で飲むことが多いんですが、時々、宜野湾や北谷にも飲みに行きます。今回、伺ったのは宜野湾で人気の居酒屋「松っさん」です。このお店、最近移転したらしく、食べログに情報が少ないのですが、少し経ったら間違いなく宜野湾の居酒屋TOP3に入ってくるお店だと思いました。

宜野湾 松っさん

お店はカウンターとテーブル席があり、火曜日の夜でも満席でした。

松っさん 店内

まずはビールで乾杯します。シャイな方々はカメラを意識すると変な顔することが多い、です。

ビールで乾杯!

お通しはサラダ、というか、菜っ葉でした。この日は二軒目で伺ったので、軽いお通しがうれしかったです。まずは野菜から食べた方が体に良さそうですし、いずれにしてもうれしい限り。

お通しはサラダ

といいつつ、最初にお願いしたのは、アンチョビポテサラ(450円)です。

アンチョビポテサラ(450円)

ホクホクのポテトの食感もいいですし、味わいもしっかりしているのでいろいろなお酒に合いそうです。

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飲ん兵衛のワンダーランドと言っても過言ではない「新橋駅前ビル」でハシゴ酒をしてきました。伺ったのは、信州おさけ村とこひなた… どちらもそれぞれ味のあるお店でした! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

新橋駅前にある、その名も新橋駅前ビルには、リーズナブルな飲み屋さんが揃っています。今回は新橋駅前ビルでかる〜くハシゴ酒を楽しんでみました。

信州のお酒を立ち呑みで楽しめる「信州おさけ村」



まず訪れたのは、新橋駅前ビル1号館にあるこちら。信州のお酒… ビールはもちろん、日本酒、ワイン、焼酎も楽しめる「信州おさけ村」です。

新橋駅前ビル 信州おさけ村

こちらは日本酒のメニュー。とにかくいろいろあります。3種類を自分で選べるセットもありますし、地域ごとにセットになっているものもありました。

日本酒メニュー

意外とつまみも充実していて、120円メニュー、350円メニューなど、こちらも信州のつまみがいろいろと揃っていました。

350円メニュー

ビールは樽生が2種、他にもボトルや缶でたくさんありましたが、この日の一杯目ということで、軽めのオラホ ゴールデンエールからスタートです! 乾杯!

オラホビール

一緒にいただいたのは、馬刺しの燻製(350円)です。馬肉って脂がそこまで多くないのが、酒を邪魔しなくて良いんですよね〜。

馬刺しの燻製(350円)

こちらは、おたぐり(250円)です。馬のモツ煮込みです。

おたぐり(250円)

シンプルだけど、それがいいんです。これをアテにちびちびやるのもいいなぁ、ってことで、日本酒をいただきました。こちら、お店のセレクトの3種セットですが、お店のセレクトだけあって、特徴の違うお酒を楽しめました。

日本酒セット

個人的な好みは「夜明け前」でした。煮込みと合わせるのにちょうどよかったです。

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久茂地に新しくオープンした「菜と魚と肉炉端 八まる」に行ってきました。なんと、このお店、お通しがクラフトビールとおつまみのセットでした。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・久茂地にオープンした「菜と魚と肉炉端 八まる」に行ってきました。パーリー飲ん兵衛ピーポーが好きそうな、ちょっと派手な見た目の居酒屋さんです。

菜と魚と肉炉端 八まる

席に座ると「お通しです」ということでビールが出てきました。こちら、沖縄のクラフトビール・サンゴビールのケルシュでした。マスに入って出て来るのではなく、テーブルに置かれていたマスの中にグラスを入れる感じで出てきました。

お通しのサンゴビール

続いてはフードのお通しです。こちらで二人分になります。

お通し(ひとり350円)

お通しは先程のビールと合わせて350円とのことで、注文するものを選ぶ間に楽しむものとして、納得の行くものになっていると思いました。

さて、こちらがドリンクメニューです。基本的にはサントリー系のメニューですね。これとは別に日本酒のメニューもありました。

菜と魚と肉炉端 八まる ドリンクメニュー

ビールはお通しにもなっているサンゴビールもありますが、メインは香るプレモルです。

ビールはプレモル香るエール

奥に見えているのは、水ダコ黒胡椒揚げ(700円)です。

水ダコ黒胡椒揚げ(700円)

プリッとした水ダコは、かなり黒胡椒が利いています。これはビールかハイボールがいいですね。

そしてポテトサラダ(580円)です。

ポテトサラダ(580円)

半熟玉子の燻製が乗っているんですが、この玉子がかなり美味しいのです。そのまま食べてもよし、崩してポテサラと一緒に食べてもよし…

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沖縄・北谷町にあるレストラン「Restaurant ARDOR」に行ってきました。フレンチ、イタリアン、スパニッシュのシェフがそれぞれ腕を振るうというこだわりのレストランです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄にすごいレストランがオープンした、との噂を聞いていました。その名は「ARDOR(アルドール)」。

Restaurant ARDOR

入口の取っ手は蛸の足になっています… これ、なんだかエロいんですが、その秘密はまた後ほど…

お店に入ると、フロアの中央にはボート的な冷蔵台が… 氷の上には、いろいろな食材が並べられていました。

お店の中央にはボートが!

中でもこの日、目立っていたのが 30kgオーバーのアーラミーバイという魚です。遠近感もありますが、人の頭くらいはすっぽり食べられちゃいそうな大きさでした。

30kgのミーバイ

さて、我々はカウンターに陣取ります。目の前には薪を使ったグリルがあり、シェフが調理しているのを目の前で見ることができます。

アルドール カウンター

ビールはハートランドです。お店の雰囲気的にジョッキでは無いだろうし、かと言ってプレモルだとビールが主張をしすぎます。こういう時にハートランドはちょうどいい気がします。

ビールはハートランド

さて、ここからお料理が始まります。まずは前菜の盛り合わせから。たくさん盛り合わせてあります。3人で行ったので、これで3人分ですね。

前菜盛り合わせ

どれも丁寧

こちらは白身魚のタルト、です。甘いものではなく、魚が詰まっているキッシュのような感じ、でしょうか。こんなお料理、人生で初めて食べた気がします(もしくは覚えてない…)が、とても美味しかったです。

お魚のタルト

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新橋にあるワインバー Kassi's Bar(カッシーズバー)で楽しく飲んだくれてきました。ビールはエーデルピルスで、焼酎や泡盛もあるお店です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

先日は取材で銀座&新橋を飲み歩いていたんですが、その終着駅となったのが新橋の烏森口にある「Kassi's Bar(カッシーズバー)」です。石垣島にもあるカッシーズバーですが、オーナーのかっしーさんがやっている系列店(というか支店?)です。

烏森神社

烏森神社の近く、こんな感じの入口のお店です。かっしーさんが開店作業をしていますが… なかなか入りづらい、ですかね。お店は2階になります。

開店作業

ビールはエーデルピルスです。基本的にはワインバーなんですが、美味しいビールを飲みに来るのもいいと思います。

エーデルピルスとかっしー

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ほとんどのおつまみが100円台の立ち呑み「晩杯屋」、しかも銀座店に行ってきました。噂と違わぬ安さで驚きました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

GINZA SIX なんかもできて、話題の銀座ですが、そんな銀座におつまみが100円台の立ち呑み屋さん「晩杯屋」があるということで行ってきました。晩杯屋は酒飲みの友だちが時々チェックインしているのをSNSで眺めていたんですが、ついに訪問することに…

晩杯屋 銀座店

場所は銀座8丁目、駅で言えば新橋が近いです。こちらのドリンクメニューはまあまあのお値段ですね。

晩杯屋 ドリンクメニュー

まずは生ビールで乾杯! ビールはキリン一番搾りです。

ビールはキリン一番搾り

で、こちらが価格破壊なフードメニューです。コンビニで買うお菓子の値段ですよ、これ。

晩杯屋 オススメメニュー

まずはビールに合いそうな黒こしょうメンマ(130円)をいただきます。オーダーしたら、すぐに出てきました。

黒こしょうメンマ(130円)

メンマをラー油と黒胡椒で和えたメニューですね。メンマの食感に加えて結構な辛さで、ビールがススみます。

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愛媛県松山市にある「郷土料理 かどや」に行ってきました。人生で最高の真鯛の刺し身やいろいろな郷土料理をいただいてきました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

愛媛県松山市に行ってきました。人生で3度目の愛媛ですが、やっと地元の名物をいただくことができました。この日、伺ったのは、多くの大学生で賑わう大街道(おおかいどう)の…

松山・大街道

向かいにある「鯛めし かどや」です。

松山 鯛めし かどや

こちらのお店もビールは美味しいスーパードライでした。

アサヒ スーパードライ

樽生以外にも瓶ビールや地ビールもありました。

beer

さて、こちらのおつまみですが、さすが「郷土料理」と言うだけあって、他の地方では食べられない、美味しいものが多かったです。まずは和風ポテサラ、とでも言えそうな、長芋有馬山椒たまり漬け(370円)です。

長芋有馬山椒たまり漬け(370円)

痺れる辛さではなく、華やかな山椒の香りが美味しいお料理でした。ビールにも合いましたが、焼酎や日本酒とも相性がよさそうです。

続いては、お造り3種盛(1,580円)です。カツオ、ハマチ… あとなんだったかな… 鯛は入っていませんでした。

お造り3種盛(1,580円)

いずれにしてもこのお刺身の美味しくこと! 厚く切られた身はとろりとしていつつも、噛みごたえのある美味しい刺身でした。

お刺身がうまいんだ!

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シカゴピザとクラフトビールのお店「デビルクラフト」の三店舗目、五反田店に行ってきました。分厚すぎるピザとガツンと来るクラフトビールを楽しんできました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

デビルクラフト 五反田店に行ってきました。デビルクラフトといえば、分厚すぎるピザ「シカゴピザ」とガツンと強いクラフトビールが人気のお店です。神田、浜松町に続く3店舗目が五反田店で、オープンしてから1年を迎えようとしています。

デビルクラフト 五反田店

神田と浜松町のデビクラは1階にあるんですが、五反田店はビルの9階ということで、ちょっと雰囲気も違いました。行ったのも週の初めだったこともあり、スローなスタートだったようです。

クラフトビール タップ

この日は20種類のビールがラインナップされていました。そのうち、8種類がデビクラオリジナルのビールでした。

まずはそんなデビクラのビール、ウェストフォールからいただきました。

ウェストフォール

セッションIPAとケルシュのハイブリッドだそうですが、ケルシュが苦手な僕も美味しくいただけました。フルーティーで飲みやすく、ドリンカビリティも高かったです。

おつまみはビアピクルスから。

ビアピクルス

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博多駅近くにある酒屋さんが経営する居酒屋「大衆酒蔵 友添」に行ってきました。メニューを見ているだけでも面白いんですし、お酒もたくさんあるので観光客にもオススメのお店です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

博多のハシゴ酒、二軒目は博多駅から5分くらい歩いた場所にある「大衆酒蔵 友添」です。この日は16時過ぎから飲み始めたので、二次会のはずなのにお日様がまだ高かったです。

酒蔵 友添

さて、左手のビルの階段を下に降ると…

大衆酒蔵 友添

大衆酒蔵 友添があります。いろいろなお酒の銘柄が張り出されていて、素敵な酒場感を醸し出しています。

友添大衆酒蔵

お店にはカウンターは無く、ひとりでしたがテーブル席に通されました。奥には座敷もあるようです。

お店の中にもあります。

さて、とりあえずビールをオーダーしたら、お通しと一緒に出てきました。樽生ビールはスーパードライです。

ビールはスーパードライ

大衆酒蔵 友添の個性的なメニュー



お通しをつまみつつ、ビールを飲みつつ、アテを何にしようかメニューを見ますが、このメニュー、いろいろとツッコミどころというか、面白いポイントが多いんです。

お通し

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博多駅構内ほろよい通りの人気店「よかたい」で立ち飲みをしてきました。ひとりでも軽くでも、リーズナブルに美味しいものがいただけます。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

博多駅構内に飲み屋さんが並ぶ「ほろよい通り」なる一角があります。午前中から飲めるこの場所にひとりフラリと行ってみました。

博多駅 ほろよい通り

行ったのは午前中ではなく、16時過ぎだったんですが、どこもほぼ満席で大賑わいでした。

博多 ほろよい通り

結構混んでるし、ひとりで飲んでいる人があまり見受けられなかったこともあり、お店選びに手間取りましたが…

ほろよい通り

こちらのお店「よかたい」にしてみました。

博多駅構内 ほろよい通り

椅子のある席がほとんどですが、立ち飲みのスペースもあり、僕は立ち飲みにしてみました。

博多 よかたい デイトス店

樽生ビールは黒ラベルです。ホッピーやラムハイもあります。

よかたい メニュー

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馬肉が充実している水道橋の居酒屋「大衆馬肉酒場 冨士山」で、飲み放題コースを堪能してきました。とにかくいろんな馬肉メニューをいただきました! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

お肉の中では羊肉が一番好きですが、同じくらい馬肉が好きです。ということで、馬肉メニューが充実している居酒屋、水道橋にある「大衆馬肉酒場 冨士山」に行ってきました。こちら、神田にある「馬喰ろう」の系列店です。

大衆馬肉酒場 冨士山

今回は飲み放題付きのコースでいってみました。ビールはサッポロ生ビール! 富士山のロゴ入りジョッキでいただきます!

ビールはサッポロ黒ラベル

お通しは馬肉のユッケです。ここから、ずっと馬肉です。

お通しはユッケ

馬肉のサラダ!

馬肉のサラダ

馬刺し盛り合わせ!

馬刺し盛り合わせ

厳選馬肉の炙り焼き!

厳選馬肉の炙り焼き

どれも生ってのがまたいいんですよね〜。馬肉はクセがないのでビールとの相性もいいですし、肉的食感もしっかりとあって、食べごたえも楽しめます。てことで、何度も乾杯となるわけです。

Beer so good! 乾杯!

Beer so good!

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那覇・国際通りから一本入った場所にある「餃子屋 弐ノ弐」で餃ビ&パクチーを楽しんできました。九州で人気の「餃子屋 弐ノ弐」が那覇にも登場です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・国際通りから一本入ったところにある人気店「餃子屋 弐ノ弐(にのに)」に行ってきました。元々、弐ノ弐は熊本に本店があり、福岡にも展開しているようです。先日、沖縄二号店もオープンましたが、今回伺ったのは一号店の方です。立地的に沖縄県民だけではなく、海外からの観光客も多いようです。

餃子屋 弐ノ弐 那覇店

テーブル席もいくつかありますが、僕が座ったのはカウンターです。カウンター席があるので、ひとりでも入りやすいですね。まずはビールから… 樽生は沖縄らしくオリオンドラフトのジョッキでした。

オリオンビール

こちらがメニューです。餃子のお店なので、焼き餃子と水餃子が真ん中で目立ちますが、それ以外のメニューもかなり惹かれるものが多いです。フーチャンプルーやミミガーのような沖縄らしいメニューもあるんですね。

餃子屋 弐ノ弐 メニュー

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白金台駅からすぐのところにある I/R Second House(アイアール セカンドハウス)で美味しいお料理とサワーエールをいただいてきました。イベント後だったこともあって、いろいろなサワーエールを飲み比べできました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

白金台駅からすぐのところでクラフトビールが楽しめます。ということで I/R Second House(アイアール セカンド ハウス)に行ってきました。

アイアール セカンド ハウス (I/R Second House)

建物右手の階段から上がると…

階段を登れば…

こんな感じでタップハンドルが並ぶお店です。僕はカウンターに座りましたが、テーブル席も個室もありました。白金台なだけあって、綺麗なお客さんが多かったのが印象的でした。

白金台IR SECONDHOUSE タップ

さて、この日はサワーエールのイベント後、ということでサワーエールが多くラインナップされていました。サワーエールの樽生が5種類以上飲めるお店ってそんなに多くないですよね。いいタイミングで訪れることができました!

この日の麦酒メニュー

一杯目はCommons の Myrtle(マートル)からいただきました。というか、喉が乾いてたこともあって、二口飲んだ後で写真を撮ってないことに気が付きました。

Commons Myrtle

数年前は「酸っぱいビールなんて…」と思っていたなんてウソのように美味しくいただきました。

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「沖縄ハイボール酒場 玉らん」でハイボールをたくさん飲んでわちゃわちゃしまして… 結果、記憶をなくしました。無くしたのは、記憶だけではないかもしれません。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

先日のザ・プレミアム・モルツ フェスティバル沖縄のスタッフがかわいかったので、そのスタッフが働いているというお店で会社の懇親会をセッティングしてみました。

お店は那覇市松山の交差点のところ、以前行った「魚じん」の2階になります。

沖縄ハイボール酒場 玉らん

やんばる島豚&あぐー豚&ハーブ鶏しゃぶしゃぶ食べ放題&飲み放題で4,000円(Bコース+アルコール飲み放題800円)と会社の飲み会もセッティングしやすいリーズナブルなお値段です。

しゃぶしゃぶメニュー

こちらのお店、アラカルトで頼んでも飲み放題を付けられるようですが、人数が多いのであればコースの方が飲み放題メニューも充実しているし、オトクな気がします。

飲み放題メニュー

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人気の肉料理店「肉山」が沖縄にオープンしました。早速、肉山 那覇でいろいろなお肉のコースをいただいてきました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

お肉好きが憧れる人気の肉料理店「肉山」。本店(本山?)は吉祥寺にあり、まだ行ったことがない僕はいつか行ってみたいと思っていたんですが、その肉山が那覇にもオープン、ということで早速行ってきました。いや、登山してきました。

お店はビルの2階、以前はステーキハウスがあったところだそうです。

肉山 那覇

オープン2日目に伺ったので、お店にはたくさんの花が飾られていました。

肉山 那覇 店内

さて、こちらがメニューです。5,000円のコース、プラスドリンクになりますが、5,000円で飲み放題にすることもできます。これはどこの肉山でも同じ値段設定のようですが、沖縄で飲み放題が5,000円というのはかなり高い値段設定に感じます。

肉山 那覇 メニュー

まあ、何杯飲んだとか気にせず飲みたいので、飲み放題にしましたけども!

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