どうも、麦酒男です。

イギリスの気になるブルワリー Wild Beer Co のビールをいろいろ買って飲んでいます。今までに飲んだのは4種類。今回は5つめのビール SLEEPING LEMONS(スリーピングレモンズ)をいただきました。ビールをグラスに注いでみると、かなりライトなイエローでした。

イギリス Wild Beer Co SLEEPING LEMONS

飲んでみると、ちょっと薄めの生搾りレモンハイという感じでした。香りが飛んでいるのかもしれないですし、アルコール度数が3.6%と低めなので薄く感じてしまうのもあるのかもしれません。塩を使ったゴーゼというスタイルのビールになりますが、ビールとしてではなく、食中酒くらいの感じで接するのがいいのかな、と思いました。

SLEEPING LEMONS

Sleeping Lemons という名前ですが、このビールに使っているレモンは、冬の間、塩とレモンのジュースで保存しているそうで、塩漬けで寝ているレモン、というニュアンスのようです。

今回のスリーピングレモンでもそうでしたが、日本でのサワーエールの流行は、梅干し的なことではなく、酎ハイや○○サワーの高級版として広まるのではないかと思いました。まあ、リーズナブルな価格が人気の酎ハイだったりもするので、サワーエールは価格が問題にもなりそうですが、甘くないけど果実味を感じられるサワーエールは、新しいビールファンを作れるのではないかと思いました。ということで、ビールが苦手だけど酎ハイは飲むよ、という方に試してもらいたいサワーエールでした。

我が家の冷蔵庫に眠るWild Beer Co のビールはあと1本… 蝋で蓋がしてあるすごいやつです。乞うご期待!

wildbeer co

[関連リンク]
Wild Beer Co(公式サイト)
ワイルド・ビア|正規輸入代理店(公式サイト)