どうも、麦酒男です。
今日はよなよなエールでおなじみの
ヤッホーブルーイングから新発売されたビール、
その名も「インドの青鬼」をいただきました。
変わった名前のビールですが、
とことんインディアンペールエールらしさに
こだわったビールのようです。
ホップをたくさん使い、アルコール度数も７％と高め、
苦味とコクが特徴ということです。
まず一口いただいて「あれ？」っと。
なんだかチーズみたいな変な味がします。
これは期待しすぎちゃったかなぁ、と
思ったのですが、飲んでいくうちに
苦味がしっかり出てくるようになり、
味わいも落ち着いてきました。
どうやら飲む前に冷やしすぎていたようです。
このビール、８℃くらいでいただくのが良いのかも。
ということで、次の日にそこまで冷やさずにいただいてみると
やはり今度は最初からおいしかったです。
もっとぬるいくらいでもいいかもしれません。
で、苦みについてですが、鬼のように苦い！というのを
想像していたのですが、今までにもあったかなぁ、
というレベルだと思います。比類なき苦味を期待していると、
ちょっと肩すかしをくらうかもしれません。
とはいえ、インディアンペールエールです。
コクと苦味は他のビールや発泡酒とは段違いです。
乾杯のビールではなく、３杯目くらいからインドの青鬼、
なんて飲み方をオススメします。
それにしても、このインディアンペールエールが
300円弱で飲めるって素晴らしいと思います。
クセはありますが、ぜひ一度試してみてください！
