THE 2014 BREWDOG PROTOTYPE SERIES

ビール批評

スコットランド BrewDog プロトタイプチャレンジ2014

どうも、麦酒男です。

ブリュードッグが今までに造ったことのないタイプのビールを試作した
プロトタイプチャレンジ2014というシリーズのビールをいただきました。

ラインナップはこちらの4種。

BrewDog Brewery ブリュードッグ プロトタイプチャレンジ2014

パッケージには使用したモルト、ホップ等が書かれています。
ラベルもシンプルで試作品、プロトタイプという感じが出てますね。

ALL DAY LONG(オールデイロング)

Malts: Pale, Cara, Cara Red, Munich, Crystal, Dark Crystal, Rye
Hops: Columbus, Cascade, Amarillo, Centennial
ABV: 2.7% / IBUs: 30

BrewDog Brewery All day long

アルコール度数 2.7% のマイルドなビールです。
ホップの香りがしっかりと感じられて、なかなか美味しいです。
が、やっぱりアルコール度数が低いからか、ちょっと物足りない気がしたのも事実。
一日中飲めます、ってビールなので物足りないくらいがいいのかもしれません。

VAGABOND PALE ALE(ヴァガボンドペールエール)

Malts: Pale, Cara, Crystal
Hops: Centennial, Amarillo
ABV: 4.5% / IBUs: 55

BrewDog Brewery Vagabond pale ale

日本ではあまり見かけないグルテンフリーのビールです。
アメリカでは結構当たり前にグルテンフリーのメニューがありますよね。
ということで、そんな市場を見込んでのビールだと思います。
飲んでみると、柑橘系のホップの香りが華やかで、なかなかのものでした。
健康を気にしつつ飲むビール、としてはかなり優秀なんじゃないかと思います。
それにしてもなんでバガボンド(放浪者)なんだろう…?

ALT AMBER(アルトアンバー)

Malts: Pale, Munich, Carafa
Hops: Magnum, Hersbrucker
ABV: 5.2% / IBUs: 45

BrewDog Brewery Alt amber

しっかりと感じる香ばしさと味わいが美味しいビールです。
ブリュードッグが古典的なドイツビールに挑戦するとこうなります、
という感じでしょうか。ちゃんと美味しいビールになっているのはさすがです。

HOP FICTION(ホップフィクション)

Malts: Pale
Hops: Chinook, Amarillo, Mosaic
ABV: 6.5% / IBUs: 65

BrewDog Brewery Hop fiction

何も特別なことはなく、ただただ美味しいIPAでした。
フルーティーなホップの香り、ほどよい苦みが心地よかったです。
なぜ、プロトタイプなのか… 製法が普段と違うみたいですが、
しっかりと香りも苦みもあるし、贅沢な造り方だったりするんでしょうか。
ブリュードッグと云えば、PUNK IPA ですが、
こんな感じのアメリカンIPA もいいですね~。

スタメンを勝ち取るビールはどれ?

試作品ということで、この中のどれかが通常のラインナップに
加わるのかもしれないですが、果たして… 今さらアルトは無さそうだし、
グルテンフリーの VAGABOND か アメリカンIPA あたりが現実的でしょうか…
期待して待ちたいと思います。

[関連リンク]
THE 2014 BREWDOG PROTOTYPE SERIES(公式ページ)

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