どうも、麦酒男です。

イタリアのクラフトブルワリー、ブリューフィストの
24Kゴールデンエールをいただきました。

醸造の拳!


ブリューフィスト… 日本語にするなら醸造の拳かな?
18K ではなく、24K ということで、ゴールデンエールの中でも
純度の高いゴールドというイメージですかね。

イタリア BREWFIST 24K Golden Ale

写真で見てわかる通り、かなりの泡、そして泡もちです。
飲んでみると、フルーティーな香り、風味と程よい苦味があり、
完成度の高いゴールデンエールだと思いました。

柑橘系がポイントのおつまみと一緒にどうぞ


イメージとしては、柑橘系のドレッシングのような、
そういう爽やかさと苦味でしょうか。
レモンをかけて食べると美味しい、唐揚げとかフライとか
そういうものとペアリングするのがいいかなぁ、と思いました。

ブリューフィストは箕面ビールとコラボしていたし、
今後もいろいろと飲めるんじゃないかと期待しています。
他のビールも飲んでみたいなぁ。

[関連リンク]
BREWFIST ITALIAN ALES(公式サイト)


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