どうも、麦酒男です。
キリンビールがクラフトビールを意識して開始したプロジェクト、
「SPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）」の
第一弾ビール 496（プロトタイプ品）をいただきました。
栓を開けるとフワッと柑橘系のような香りが漂いました。
これって、すごくいいビールなんじゃ… ということで飲んでみると、
最初に感じる香りがフルーティーで素敵です。
味わいになってくると、そこまでのパンチは無く、だからこそ
スイスイ飲めちゃう感じです。同じキリンだけあって、
グランドキリンのバリエーションじゃないかという印象もあります。
ブラボーホップ＆ディップホップ製法というところだけ見れば、
グランドキリン ジ・アロマと一緒なんですよね。
ジ・アロマに関して言えば、温度が上がってくると甘さが出てくる印象ですが、
こちらはそこまでではなく、香りと苦みのバランスが程よくなりました。
このビールはどんなグラスでどれくらいの温度で飲むのがオススメなのか、
そのあたりもインフォメーションがキリンビールから出てきたら
いいのになぁ、なんてことも思いました。こだわっている人に売ってるんだから、
もっとこだわれる情報を出してほしいですね。
SPRING VALLEY BREWERY のビールはこれから
第2弾『Willy』、第3弾『JZB』、第4弾『White Valley』と続くそうです。
さてさて、次はどんな感じになるのでしょうか。楽しみです！
関連リンク
SPRING VALLEY BREWERY（公式サイト）
DRINX（キリンオンラインショップ）
