どうも、麦酒男です。
田沢湖 湖畔の杜ビールから発売されている
「Hot&Cool BEER ふたつを味わう冬のビール」を
いただきました。
まずは冷やした状態でいただいたのですが、
色の通り、濃い感じのビールで、鍋やコッテリとした
煮物に合いそうな味でした。味に負けない味、でしょうか。
そして、東京でも雪が積もるこの寒さの中ですから、
温めてもいただきました。レンジで2分！
温かいビール、というのはあまり飲む機会はありませんが、
炭酸とアルコール感がほどよく抜けて、
飲みやすいビールになっていました。
何かの味が際立つ、というよりは、
まさしく温かいビールになって穏やかに楽しめました。
このビールの特徴が際立つ、ということでもないので、
フィッシュ＆チップスやトマトソースのお料理と
相性が良さそうだな、と思いました。
寒い夜には、ぜひ温めてお召し上がりください。
▼湖畔の杜ビール
http://www.orae.net/beer.html