生ビールブログ

ビールに関するブログです。おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、ビール美人、つまみレシピ、豆知識…

アサヒビールから2017年夏季限定で発売となったドライプレミアム豊穣 ワールドホップセレクション 華麗な薫りをいただきました。ニュージーランドのホップ「モチュエカ(モトゥエカ)」を使ったビールです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アサヒビール ドライプレミアム豊穣から夏季限定でワールドホップセレクションがリリースされました。まずは芳醇な薫り、そして華麗な薫りの2種類が発売されていますが、華麗な薫りがコンビニで売っていたので早速買ってきてみました。

ドライプレミアム豊穣 ワールドホップセレクション 華麗な薫り

こちら、ニュージーランドのホップを使った「華麗な香り」とのことで、いただいてみると確かにいつものアサヒビールの商品とは違ったホップの香りを感じます。ただ、飲み口はライトで、逆にドライプレミアム豊穣の良さが消えている気もします。飲み続けているとホップの特徴も徐々に感じなくなっていくので、ちょっと物足りなさを感じました。これであれば、通常のドライプレミアム豊穣の方が好みです(もっと言えば、ビールの完成度を考えても麦とホップ 魅惑のホップセッションの方が好みです)。

同時発売となった「芳醇な薫り」、さらにギフト限定の「清涼な薫り」はどんな感じなのでしょうか。ドライプレミアム豊穣がセットになっているものもあるので、自分で自分に贈ってみようかなぁ、と考えています。

それにしても「モチュエカ」という表記には違和感を覚えます。

モチュエカ?

ホップの産地であり、品種なんですがアルファベットで書くと Motueka で、ニュージーランド政府観光局的には「モトゥエカ」、Google的には「モトゥイーカ」と表記しています(そういえば、僕はちょうど1年前にモトゥエカに行ってたんですね)。

motueka


そんな中、なぜ敢えてモチュエカにしたのか… キーワードかぶりを避けたんでしょうか? せめてモテュエカじゃないのかなんて思うんですが… 不思議です。

[関連リンク]
アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション(公式ページ)


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生ビールブログは12周年を迎えました。これからも細々とですが、ビールの楽しさを発信していきます。よろしくお願いします。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

この6月で生ビールブログ開始から12年が経ちました。2005年のブログブームに開始したこのブログも1周した感じでしょうか。2012年頃から世間には「クラフトビール」というキーワードが増え始めて、すでに5年。海外のいろいろなビールが日本で楽しめるようにもなってきました。

12年目の麦酒男・タカバシ

おかげさまで10年目を迎えたあたりから、数千人規模のイベントの実行委員長をしたり、海外へのツアーに参加させてもらったりと、長くやっているといろいろあるなぁ、という感じになってきました。

途中、尿酸値が9.5まで上がってブログ的にピンチを迎えたりもしたけれど、発作もまだ起こっておらず、まあまあ健康でほぼ毎日ブログを更新することができています。

尿酸値

4年前に沖縄に移住してから東京の情報が少なくなり、3年前に結婚してから美人✕麦酒の更新が少なくなり、今年子どもが生まれてから飲み屋の情報が少なくなり… どんどん更新できる情報が狭くなっていっているんですが、細々とでも15年、20年を目指してビールの楽しさを発信し続けていければと思っています。

ということで、皆様、ゲストブログを書いてみたいとか、オススメのビールがあるとか、うちのお店に飲みに来てとか、美人✕麦酒に推薦したい美人がいるとか、そういうご連絡もお待ちしております(お待ちしております)。

ともあれ、今後ともよろしくお願いしま〜す! カンパーイ!

[関連リンク]
生ビールブログの歴史


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山形県庄内町にある地酒販売の専門店「うめかわ」のオリジナルビール「山形庄内 プリンセスエール」をいただきました。山形県産米である『つや姫』を副原料に使用したビールです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

幼い頃は親戚が山形県酒田市にいたので、毎年のように酒田に遊びに行っていました。そんな庄内地方のビールを、ふるさと納税のリターン品で見つけたのでいただいてみました。

こちらは山形県庄内町にある地酒販売の専門店「うめかわ」のオリジナルビールで、山形県産米である『つや姫』を副原料に使用、醸造は新潟麦酒で行われているようです。

新潟麦酒 山形庄内 プリンセスエール

いただいてみると、若干前時代的なフルーティーさを感じるビールでした。クリアな感じではなく、酵母なのか、味わいにも濁りを感じるような… グラスのビールを飲み干すと、最後の方には酵母でしょうか、オリがありました。

酵母が残ってます。

このビールは無濾過ですが、表示が「生ビール」ではなく「ビール」ということで、加熱処理をしているんですかね。

表記はビール

ビールの良さというか、ビールに何を求めるかは人それぞれだと思いますが、このビールは“いわゆるビールの良さ”を求めると失敗するビールかな、と思いました。ビールカレーにでも使ってみようかな…

[関連リンク]
山形県産米『つや姫』使用ビール PRINCESS ALE(公式ページ)


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ベルギーのトラピストビール CHIMAY DORÉE(シメイ・ゴールド)をいただきました。爽やかな香りが美味しいベルギービールです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

三井食品の輸入ビールをテーマにした Facebookページ・World Beer Journey のプレゼントで、ベルギー・スクールモン修道院で造られているビール・CHIMAY DORÉE(シメイ・ゴールド)が当たりました。何本かいただいてみて、このビールは泡を立てた方が好みだったので、泡をたっぷり作っていただいてみました。

ベルギー CHIMAY DORÉE(シメイ・ゴールド)

フルーティーな香り、爽やかな風味、そしてどっしりとした飲みごたえが味わえるビールです。同じ醸造所で造られているレッドやブルーは、度数的にもかなり重みのある印象ですが、こちらはアルコール度数5%ですし、時にゴクゴク飲めちゃうビールだと思いました。もしかしたら氷を入れて飲んでも美味しいかも?

ちょっと不思議なのが、シメイの公式ページにある情報と、日本語ラベルに書かれている情報の違いです。

日本語表記

公式ページでは、レシピとしてオレンジピールとコリアンダーの表記があるのに対して、日本語ラベルにはその表記がありません。また、アルコール度数も日本語は5%となっていますが、公式サイトでは4.8%となっています。もしかしたら日本輸出用にちょっと違うビールなのかな、とも思いますが、どうなんでしょうかね。(発泡酒ではなくビールと表記するため… とかなんですかね。)

いずれにしても美味しいビールではあるので、見かけたら手にとってぜひお試しいただければと思います。ベルギービールの雰囲気を感じつつ、ホッピーなアメリカンビールとの架け橋にもなってくれるビールだと思います。

ちなみに World Beer Journey のページでは、今月もビールが当たるキャンペーンをやっています。興味のある方はそちらもチェックしてみてください。

[関連リンク]
シメイゴールド(三井食品の商品紹介ページ)
World Beer Journey(Facebookページ)


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オリオンビールの夏限定ビール「夏いちばん」をいただきました。新登場から5年目の夏限定ビールです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

オリオンビールの夏限定ビール「夏いちばん」が2017年も発売されました。2013年の新登場から5年目の夏いちばんです。発売当初は、旨みとホップのフルーティーさがとてもいいバランスでとても評価をしていたビールなんですが、3年目の2015年から麦芽100%のビールになり(それまでは副原料に米を使用)、どうもそこからバランスを崩したように感じていますが、果たして今年はどうでしょうか?

オリオンビール オリオン 夏いちばん

いただいてみると、ホップの香り、そして麦芽の旨みを感じられる美味しいビールでした! ただ、若干アルコール感が残るような気もしていて、飲む温度やグラスによって評価が分かれそうな難しいビールかも、と思っています。印象としては、チェコで飲んだピルスナーウルケルに通じるものがあるので、アルコール感を取り除ければ、かなり支持を集めるビールになるのではないかと思いました。

夏いちばん 成分など

泡を立てて注いだほうがいいのか、グラスはどんな形状がいいのか、温度はどれくらいがいいのか… いろいろと研究してみて、ベストな飲み方を発見したら、ブログで報告いたします。

オリオンビアホールやオリオンビール名護工場で樽生が飲めるなら、そちらにも伺って飲んでみたいと思います。また例によって、7月11日から沖縄県外でも発売されますので、県外の皆さんもぜひ飲んでみてほしいです!

[関連リンク]
オリオンビール オリオン 夏いちばん(公式ページ)
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西友で取扱が始まったカナダで一番メジャーなビール Molson Canadian(モルソン カナディアン)、そして西友のPB商品である「みなさまのお墨付き」素焼きミックスナッツをいただきました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

カナダで一番メジャーなビール Molson Canadian(モルソン カナディアン)が西友で販売開始、ということで、ビールをいただくことができました。実は一昨年、カナダに旅行に行った時、エアカナダの機内で飲んだりロッジで樽生をいただいたりしていました。

カナダ Molson Canadian(モルソン カナディアン)

その時の感想は、機内の缶ビールはかなりスッキリ、樽生はクリアで美味しい、というものでしたが、日本でいただく缶ビールは…

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シカゴピザとクラフトビールのお店「デビルクラフト」の三店舗目、五反田店に行ってきました。分厚すぎるピザとガツンと来るクラフトビールを楽しんできました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

デビルクラフト 五反田店に行ってきました。デビルクラフトといえば、分厚すぎるピザ「シカゴピザ」とガツンと強いクラフトビールが人気のお店です。神田、浜松町に続く3店舗目が五反田店で、オープンしてから1年を迎えようとしています。

デビルクラフト 五反田店

神田と浜松町のデビクラは1階にあるんですが、五反田店はビルの9階ということで、ちょっと雰囲気も違いました。行ったのも週の初めだったこともあり、スローなスタートだったようです。

クラフトビール タップ

この日は20種類のビールがラインナップされていました。そのうち、8種類がデビクラオリジナルのビールでした。

まずはそんなデビクラのビール、ウェストフォールからいただきました。

ウェストフォール

セッションIPAとケルシュのハイブリッドだそうですが、ケルシュが苦手な僕も美味しくいただけました。フルーティーで飲みやすく、ドリンカビリティも高かったです。

おつまみはビアピクルスから。

ビアピクルス

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美味しいと評判の新ジャンル「のどごし スペシャルタイム」、「金麦」、「麦とホップ」を飲み比べしてみました。2017年夏、生ビールブログ一押しの最強新ジャンルを選んでみました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

先日いただいた「のどごし スペシャルタイム」がなかなか美味しく、僕の中の新ジャンル2大巨頭である「金麦」と「麦とホップ」に勝るとも劣らないものだったので、約2年ぶりに新ジャンルの飲み比べをしてみました。2年前は大手メーカー5社の新ジャンルを飲み比べて、金麦がトップでした。今年はこの3つの銘柄を飲み比べてみました。

各社の新ジャンル

サッポロ 麦とホップ The gold
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)
カロリー:100mlあたり 46kcal

サントリー 金麦
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有
カロリー:100mlあたり 43kcal

キリン のどごし スペシャルタイム
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)
カロリー:100mlあたり 42kcal

新ジャンル成分比較

「のどごし スペシャルタイム」もある意味で麦とホップだったんですね〜。また、ひとつだけナトリウムが 0mg というのも特徴でしょうか。

さて、まずはグラスに注いで飲み比べ…

グラスで飲み…

そして、缶からも飲んでみました。

缶でも飲み…

その結果…

キリン のどごし スペシャルタイム
スッキリはしてるけど、ちょっと酸味のようなものを感じる。他のと飲み比べてみると、ちょっと物足りない気も…

サッポロ 麦とホップ The gold
ホップの香りはわからないが、麦の風味、そして、ほどよい苦味があって飲みごたえもある。食事との相性も良さそう。

サントリー 金麦
サントリー独自の甘い香りが相変わらず美味しいが、今回はちょっと邪魔に感じた。

ということで、独断と好みで選んだ最強新ジャンルは…

麦とホップ ザ・ゴールド


2017年夏のチャンピオンは麦とホップ!

サッポロ 麦とホップ The gold になりました!

飲み比べせずに飲んだらどれも美味しいんですが、この3種の飲み比べになったことで、麦とホップの良さが際立った、という結果になった気がします。

皆さんもぜひお試しあれ!



この飲み比べ、500円もかからずできますので、ぜひ皆さんも夏を迎えるにあたって、自分の好みの新ジャンルを探してみてください。缶から直接飲むパターンとグラスに注いで飲むパターンを試す、というのもオススメですよ!


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キリンビール グランドキリンの新商品「梅雨のエキゾチック」をいただきました。フルーティーでありつつクリアで、美味しいビールでした。オススメです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

新しいグランドキリンを発見したので買ってきました。「梅雨のエキゾチック」という発音だけだと競走馬みたいなビールですが、アメリカのホップを使い、ベルギーのビアスタイルを参考にコリアンダーシードを使用したとのことで、そんな意味でもサラブレッドのようです。

キリンビール グランドキリン 梅雨のエキゾチック

キャップは重馬場のマーク、ではなく傘マークになっていて、ラベルはステンドグラスであじさいをデザインしている、まさに梅雨時期のビールです。

キリンビール グランドキリン 梅雨のエキゾチック

いただいてみると… 一言でいえば、美味しい! フルティーな香りに程よい苦味、それでいて余計なものを感じないクリアな飲み心地、これは美味しいです。公式情報では「雨が続く梅雨の時期に、ゆっくりと楽しめる奥行きのある味わい」となっていましたが、暑い日にゴクゴク飲むのにもいいんじゃないかと思います。ヒューガルデンホワイトあたりを飲んで、ビールが好きになった人にはぜひ飲んでいただきたいビールです。

梅雨のエキゾチック

ただ、相変わらずのワードセンスというか、ポエムな感じが炸裂していて、「さわやかにして不思議な奥行き」「複雑で奥行きのある味わい」「スパイシーで不思議な余韻」「ゆっくりと楽しめる奥行きのある味わい」と、表現がグルグルしちゃってます。

いずれにしても美味しいので、梅雨が明ける前にぜひお試しいただければと思います。

[関連リンク]
キリンビール グランドキリン(公式ページ)
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博多駅近くにある酒屋さんが経営する居酒屋「大衆酒蔵 友添」に行ってきました。メニューを見ているだけでも面白いんですし、お酒もたくさんあるので観光客にもオススメのお店です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

博多のハシゴ酒、二軒目は博多駅から5分くらい歩いた場所にある「大衆酒蔵 友添」です。この日は16時過ぎから飲み始めたので、二次会のはずなのにお日様がまだ高かったです。

酒蔵 友添

さて、左手のビルの階段を下に降ると…

大衆酒蔵 友添

大衆酒蔵 友添があります。いろいろなお酒の銘柄が張り出されていて、素敵な酒場感を醸し出しています。

友添大衆酒蔵

お店にはカウンターは無く、ひとりでしたがテーブル席に通されました。奥には座敷もあるようです。

お店の中にもあります。

さて、とりあえずビールをオーダーしたら、お通しと一緒に出てきました。樽生ビールはスーパードライです。

ビールはスーパードライ

大衆酒蔵 友添の個性的なメニュー



お通しをつまみつつ、ビールを飲みつつ、アテを何にしようかメニューを見ますが、このメニュー、いろいろとツッコミどころというか、面白いポイントが多いんです。

お通し

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アサヒビールから限定発売されたアサヒ スーパードライ 瞬冷辛口を飲んだ感想レポートです。通常版スーパードライと飲み比べもしてみました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

スーパードライ発売30周年として特別限定醸造されたビール、アサヒスーパードライ 瞬冷辛口をいただきました。福山雅治とジョニー・デップが共演したCMのビールです。
アサヒビール アサヒスーパードライ 瞬冷辛口

まず飲んでみて「あれ、普通のスーパードライと何が違うんだろう…」と違いがわかりませんでした。冷たさを感じる、というようですが、そもそもビールを冷やして飲んでるしなぁ…

ということで、通常のスーパードライと飲み比べをしてみることに。

スーパードライ飲み比べ

原材料やカロリーは同じですが、成分は若干違いがあるんですね。

原材料比較

グラスに注いだものの飲み比べの他に、缶から直接も飲んでみました。

ビールを飲み比べ

が、やっぱり大きな違いはなく… 強いて言えば、瞬冷辛口は温度変化での味のブレが結構ある気がしました。最初は少し甘さを感じるような気もしたし、後半は苦味が強く出ていたような… いずれにしても些細な差だと思います。

それにしても、冷たさを感じるビールって以前に他社から出ていた気がしますし、今更ジョニー・デップと福山雅治の共演ってトピックもそうですし、アサヒビールは少し時代に置いてかれているような… どうなるんですかね。

[関連リンク]
アサヒスーパードライ 瞬冷辛口(公式ページ)
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ビールはどこで買うのがお得かビールの価格比較をしてみました。比較したのは、近所のスーパー(マックスバリュ)、通販もやっているカクヤス、そして、定価であろうコンビニです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

6月1日から施行された「酒税法等一部改正法」に則り、安売りに規制がかかり、ビールの価格が値上がりしたようです。個人的にはあまり実感が無いのですが、そもそも日本のビールはオープン価格と表記されていることが多くて定価がわかりにくいんですよね。そこで、どこで買うのが安いのか、価格の差がどれだけあるのか、調べてみました。

ビールの価格比較! どこで買うのがお得?【2017年6月更新】

6缶パックやケースで買うとボリュームディスカウント的に安いであろうことは想像がつきますが、いろいろなビールを楽しみたい僕としては、1本ごとの価格を比較してみたいと思います。比較したのは、近所のスーパー(マックスバリュ)、通販もやっているカクヤス、そして、定価であろうコンビニです。いずれも缶ビールの価格です。

銘柄スーパーカクヤスコンビニ
 一番搾り(350ml)203円211円223円
 一番搾り(500ml)265円280円292円
 ヱビス(350ml)213円230円261円
 ハートランド(500ml瓶)-271円-
 淡麗生(350ml)135円143円166円
 クリアアサヒ(350ml)124円124円145円
 クリアアサヒ(500ml)167円177円203円

一番安かったのはスーパーでした。コンビニは割引が無いので、他と比較してしまうとだいぶ高く感じられます。スーパーとカクヤスにも差がありますが、ハートランドのような瓶ビールの場合、同じ500mlで比較してスーパーとの価格差を縮められます。

カクヤスでは瓶ビールを、スーパーでは缶ビールを買うのが良さそうですね。(配達してくれるカクヤス、持って帰る事が多いスーパーマーケット、という点でも)

コンビニは定価ですが、商品の回転が早いのが特徴で、どこよりも新鮮なビールが売っている可能性が高いです。日本の大手メーカーのビールは新鮮な方が美味しいので、製造年月日から1ヶ月以内のものをオススメしていますが、そういうものはコンビニの方が見つけやすいかもしれません。

スーパーやカクヤスでは、売り場の広さを活かして、「6缶パックを買うとグラスがついてくる」というようなオマケ付のキャンペーンが多いように思います。お目当てのオマケがある場合にはオトク感が増しますね!

ということで、ビールの価格を知って、オトクに美味しくビールを楽しみましょう!

[関連リンク]
ビールの価格を徹底比較! どのサイズがお得?
ビールの価格比較! どこで買うのがお得?(2010年版)
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博多駅構内ほろよい通りの人気店「よかたい」で立ち飲みをしてきました。ひとりでも軽くでも、リーズナブルに美味しいものがいただけます。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

博多駅構内に飲み屋さんが並ぶ「ほろよい通り」なる一角があります。午前中から飲めるこの場所にひとりフラリと行ってみました。

博多駅 ほろよい通り

行ったのは午前中ではなく、16時過ぎだったんですが、どこもほぼ満席で大賑わいでした。

博多 ほろよい通り

結構混んでるし、ひとりで飲んでいる人があまり見受けられなかったこともあり、お店選びに手間取りましたが…

ほろよい通り

こちらのお店「よかたい」にしてみました。

博多駅構内 ほろよい通り

椅子のある席がほとんどですが、立ち飲みのスペースもあり、僕は立ち飲みにしてみました。

博多 よかたい デイトス店

樽生ビールは黒ラベルです。ホッピーやラムハイもあります。

よかたい メニュー

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馬肉が充実している水道橋の居酒屋「大衆馬肉酒場 冨士山」で、飲み放題コースを堪能してきました。とにかくいろんな馬肉メニューをいただきました! ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

お肉の中では羊肉が一番好きですが、同じくらい馬肉が好きです。ということで、馬肉メニューが充実している居酒屋、水道橋にある「大衆馬肉酒場 冨士山」に行ってきました。こちら、神田にある「馬喰ろう」の系列店です。

大衆馬肉酒場 冨士山

今回は飲み放題付きのコースでいってみました。ビールはサッポロ生ビール! 富士山のロゴ入りジョッキでいただきます!

ビールはサッポロ黒ラベル

お通しは馬肉のユッケです。ここから、ずっと馬肉です。

お通しはユッケ

馬肉のサラダ!

馬肉のサラダ

馬刺し盛り合わせ!

馬刺し盛り合わせ

厳選馬肉の炙り焼き!

厳選馬肉の炙り焼き

どれも生ってのがまたいいんですよね〜。馬肉はクセがないのでビールとの相性もいいですし、肉的食感もしっかりとあって、食べごたえも楽しめます。てことで、何度も乾杯となるわけです。

Beer so good! 乾杯!

Beer so good!

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那覇・国際通りから一本入った場所にある「餃子屋 弐ノ弐」で餃ビ&パクチーを楽しんできました。九州で人気の「餃子屋 弐ノ弐」が那覇にも登場です。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

那覇・国際通りから一本入ったところにある人気店「餃子屋 弐ノ弐(にのに)」に行ってきました。元々、弐ノ弐は熊本に本店があり、福岡にも展開しているようです。先日、沖縄二号店もオープンましたが、今回伺ったのは一号店の方です。立地的に沖縄県民だけではなく、海外からの観光客も多いようです。

餃子屋 弐ノ弐 那覇店

テーブル席もいくつかありますが、僕が座ったのはカウンターです。カウンター席があるので、ひとりでも入りやすいですね。まずはビールから… 樽生は沖縄らしくオリオンドラフトのジョッキでした。

オリオンビール

こちらがメニューです。餃子のお店なので、焼き餃子と水餃子が真ん中で目立ちますが、それ以外のメニューもかなり惹かれるものが多いです。フーチャンプルーやミミガーのような沖縄らしいメニューもあるんですね。

餃子屋 弐ノ弐 メニュー

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沖縄の南都酒造所のビール、OKINAWA SANGO BEER(オキナワサンゴビール)のIPAをいただいた感想レポートです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

沖縄・南都酒造所が醸造するビールが昨年秋にリニューアルとなりました。以前はニヘデビール(沖縄の方言でありがとうを表す「にふぇーでーびる」にかけたもの)だったのですが、リニューアルしてサンゴビールとなりました。ロゴもラベルも変わったのですが、そんなリニューアルビールのIPAをいただきました。

沖縄 OKINAWA SANGO BEER IPA

いただいてみると、ホップの香りよりも苦味とモルトの個性を感じました。アメリカンなIPAではなく、イングリッシュなIPAに近い印象です。ゴクゴク飲んでもいいですが、それよりも何か食事と合わせたい、それこそ沖縄料理のてびちあたりと合わせると美味しそうだなぁ、と思いました。

ただ、公式なコメントによると…
IPA に使用される大量のホップはハーブの一種で種類によって独特の香りを持ち、ホップの香りを抑えた「イングリッシュ IPA」とホップの香りを強調した「アメリカ ン IPA」に分かれます。
本商品は、IPA 市場で一番人気がある「アメリカン IPA」スタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、
となっているので、このボトルがちょっと個性的だったのかもしれません。

もしくはコーラルウォーターを使用することで、水が硬水に近くなっているのかな、とか。ちなみにコーラルウォーターというのは…

コーラルウォーター

とのことで、ミネラル豊富な硬い水を想像してしまうのですが、どうでしょうか?

沖縄に旅行に来る時には、南都の施設「おきなわワールド」をはじめとするいくつかの店舗で樽生も飲めますので、IPA好きな方はぜひ飲んでみていただければと思います。

[関連リンク]
OKINAWA SANGO BEER(公式ページ)


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アメリカ・ハワイのブルワリー KONA BEER (コナビール)のキャスタウェイ IPAをいただいた感想レポートです。夏にびったりのフルーティーで飲みやすいIPAです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

アメリカ・ハワイのビールといえば、KONA BEER(コナビール)が有名ですが、そのコナビールのIPAをいただきました。ハワイアンスタイルのIPA、キャスタウェイ IPAです。

アメリカ KONA BEER キャスタウェイ IPA

ハワイアンスタイルってどんなかな〜、と思って飲んでみたんですが、華やかでフルーティーな香りに加えて、程よい苦味が夏にピッタリのビールでした。カラッとした暑い気候、時折吹く涼しい風を感じながら、ハンバーガーやフライドチキンを食べつつ、このビールを飲む… なるほど、これはハワイの気候にピッタリ、最高です! アルコール度数は6%ですが、パイントグラスでたっぷりと、グイグイ飲みたいビールだと思いました。

日本の梅雨時期だと、もう少しじっくりと飲めるビールがいいかもですが、梅雨明けしたらハワイのビールの出番ですね。Amazonやカクヤスでも手に入る、比較的入手しやすいビールですし、パッケージも味も受け入れやすいと思いますので、夏のホームパーティー等にぜひ用意してみてはいかがでしょうか?

[関連リンク]
Kona Brewing Company(公式サイト)


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白金台駅からすぐのところにある I/R Second House(アイアール セカンドハウス)で美味しいお料理とサワーエールをいただいてきました。イベント後だったこともあって、いろいろなサワーエールを飲み比べできました。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

白金台駅からすぐのところでクラフトビールが楽しめます。ということで I/R Second House(アイアール セカンド ハウス)に行ってきました。

アイアール セカンド ハウス (I/R Second House)

建物右手の階段から上がると…

階段を登れば…

こんな感じでタップハンドルが並ぶお店です。僕はカウンターに座りましたが、テーブル席も個室もありました。白金台なだけあって、綺麗なお客さんが多かったのが印象的でした。

白金台IR SECONDHOUSE タップ

さて、この日はサワーエールのイベント後、ということでサワーエールが多くラインナップされていました。サワーエールの樽生が5種類以上飲めるお店ってそんなに多くないですよね。いいタイミングで訪れることができました!

この日の麦酒メニュー

一杯目はCommons の Myrtle(マートル)からいただきました。というか、喉が乾いてたこともあって、二口飲んだ後で写真を撮ってないことに気が付きました。

Commons Myrtle

数年前は「酸っぱいビールなんて…」と思っていたなんてウソのように美味しくいただきました。

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サッポロビールの新ジャンル「麦とホップ」の季節限定商品が出ました。その名も魅惑のホップセッション。モザイクとカスケードを使った新感覚のビールです。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

サッポロ 麦とホップの夏限定版が発売となりました。その名もサッポロ 麦とホップ 魅惑のホップセッションです。クラフトビール好きからすると「セッションってことはアルコール度数が低いのかな?」なんて思ってしまうかもですが、「2つのホップのブレンド」ってことでセッションと謳っているようです。

サッポロビール 麦とホップ 魅惑のホップセッション

いただいてみると、麦とホップの軽いけど説得力のあるビールらしさに、フルーティーな甘い香りが乗っています。少し時間を置いてみても、新ジャンル的な臭みを感じることはなく(とはいえ、冷えているうちに飲んだ方が美味しいです)、通常版 麦とホップとエクステンション的なホップの香りがうまく融合したなぁ、という感想です。「麦とホップだ」という先入観を捨てて飲んだら、かなり完成度の高いビールだとみんなが認めるところなんじゃないかと(甘い香りは賛否あるかな)。まあ、ホップの苦味や香りがしっかりとしているクラフトビールと比較してしまうとキャラクターは薄いかもしれませんが、聞きやすい音楽のように、ライトにホップを楽しめる良いビールだと思いました。

麦とホップ 魅惑のホップセッション 説明

もちろん原材料は麦とホップのみ『発泡酒(麦芽・ホップ・大麦)・スピリッツ(大麦)』ですし、この価格でこれだけのビールが買えるってのはすごいですね。日本だと「新ジャンルはビールじゃない」なんて人がいそうですが、海外に持っていったら、かなり評価される商品なんじゃないかと思いました。皆様、頭で飲まずにぜひ舌で飲んでみてください! オススメです。

ちなみに、この魅惑のホップセッションで使われているホップはモザイクとカスケードだそうですが、7月11日にはシトラとカスケードを使った「麦とホップ 夏空のホップセッション」が発売されるそうです。

麦とホップ 夏空のホップセッション

こちらも楽しみです!

[関連リンク]
麦とホップ 魅惑のホップセッション(公式ページ)
「サッポロ 麦とホップ 夏空のホップセッション」数量限定発売(ニュースリリース)
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秋田県の「あくらビール」が大館地ビールプロジェクトとして展開している ODATE BEER(オオダテビール)の第三弾・ヴァイツェンをいただきました。ホップの風味も感じられる美味しいヴァイツェンでした。 ... 続きを読む
どうも、麦酒男です。

秋田県の「あくらビール」が大館地ビールプロジェクトとして、ODATE BEER(オオダテビール)というブランドを展開しているようで、その第三弾であるヴァイツェンをいただきました。「秋田県大館市の地域資源である"ホップ"を地域ブランドに育て上げよう」という市民の声から生まれた取り組みだそうで、使用しているホップは100%秋田県大館産なのだそうです。

あくらビール ODATE BEER No.3 ヴァイツェン

いただいてみると、ヴァイツェンらしく、バナナやクローブのような香りを感じられるビールとなっていました。ホップを意識して飲んでみると、ホップのフレッシュな風味も感じられる面白いビールじゃないかと思います。ホワイトIPAのようなホップの苦味や強い個性は無いですが、バナナ的フルーティーさとホップの香りがとてもいいバランスで、ヴァイツェンが好きな人がこれを飲んでホップヘッド(ホップ中毒)の一歩を踏み出すこともあるかもしれないなぁ、なんて思いました。

ビールの苦味が苦手な人はヒューガルデンホワイトからクラフトビールに目覚めることが多いようですが、ヒューガルデンホワイトの次に飲むのはこのビールあたりもいいんじゃないかと思いました。秋田県に旅行に行った時に樽生で飲むのはもちろん、お土産にもオススメのビールです。

[関連リンク]
ODATE BEER(Facebookページ)

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